•• AméL Là Stàr ••
:: عضو مُشارك ::
- إنضم
- 22 جانفي 2008
- المشاركات
- 425
- نقاط التفاعل
- 14
- النقاط
- 17
صباح و مساء الخير يا احلى أعضاء
في الأول نقولكم صحا رمضانكم و ينعاد عليكم بالصحة
في الأول نقولكم صحا رمضانكم و ينعاد عليكم بالصحة
و الان أردت ان اشارككم بوصفة درتها البارح في لعشا نحبها بزاف وبدون إطالة نقول المقادير
استعملت
-----------------
اللحم المفروم
بطاطا مقطعة قطع صغيرة و مغلية في الماء
جبن عادي و جبن مبشور
ملعقتين زيت زيتون
توابل حسب رغبتك
انا استعملت الكمون والفلفل الاسود و الملح
وحبتين طماطم مبشورة
------------------
أول شيء غليت البطاطا
استعملت
-----------------
اللحم المفروم
بطاطا مقطعة قطع صغيرة و مغلية في الماء
جبن عادي و جبن مبشور
ملعقتين زيت زيتون
توابل حسب رغبتك
انا استعملت الكمون والفلفل الاسود و الملح
وحبتين طماطم مبشورة
------------------
أول شيء غليت البطاطا
ثم قليت اللحم المفروم و أضفت له التوابل
بعد شوية ضفت البصل المبشور وخليتة يطيب مليح
بعد ان طابت البطاطا فرمتها و اضفت لها الملح
وبعد ان جهَّزت البطاطا واللحم المفروم دهنت بشوية زبدة الصينية أو طبق الزجاج
و وضعت فيها نصف كمية البطاطا و قطعت شوية جبن فوقها
و وضعت فيها نصف كمية البطاطا و قطعت شوية جبن فوقها
ثم اضفت الكفتة
و ثم باقي البطاطا
ثم أضيف الطماطم المبشورة المقلية ادهن بها سطح الطبق
واقطع ايضا الجبن المتبقي قطع صغيرة و أضيف الجبن المبشور
ادخلها في فرن ساخن لبضع دقائق إلى أن يدوب الجبن و تقدم ساخنة
أتمنى أن تكون قد عجبتكم الوصفة و أي إستفسار أنا هنا
آخر تعديل: