السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صحا فطوركم للجميع وربي يتقبل منا ومنكم الصيام اولقيام ويجازينا بالاجر والمغفرة
كملنا الاسبوع الاول من سيدنا رمضان ودخلنا للاسبوع التاني
واليوم حان وقت الاعلان عن الفائزة الاولى في الاسبوع اللاول من مسابقة المائدة الرمضانية
شاركو ضمن هذه المسابقة ثلاث عضوات وهن:
DARINE05
عاشقة الزهور
merieme hassi
ومن خلال الاخذ والرد بين حكام المسابقة تم اعلان الفائزة في الاسبوع الاول الاخت
السلام عليكم
رمضان كريم و كل عام وانتم بخير
هده اول مائدة رمضانية اشارك بها في المسابقة
التمر و الحليب
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1280×960.
رمضان كريم و كل عام وانتم بخير
هده اول مائدة رمضانية اشارك بها في المسابقة
التمر و الحليب
مائدة الفطور مع التحلية
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1280×960.
ابدا علي بركة الله بتقديم الاطباق
طبق الحريرة :
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1280×960.
طبق الحريرة :
قلي اللحم مليح في الزيت و زيديلو البصل و الجزر و حبات حمص وطماطم و قليهم مليح ثم تبليهم لفلفل احمر فلفل اسود زنجبيل كروية قرفة راس الحانوت زريعة البسباس
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1280×960.
ثم مرقي بالماء السخون و زيدي القصبر مع الكرافس و خليها تغلي علي نار هادية
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1280×960.
من بعد ما تغلي طحنيها وزديلها راس الحانوت و الطماطم المصبرة و راس ثوم مطحون و خليها تغلي مليح
و في الاخير حضري ملعقتين فرينة مع الماء و فافل احمر و خلطيهم مليح و قومي باظافتهم للمزيج و خليها تغلي علي نار هادية
ثم مرقي بالماء السخون و زيدي القصبر مع الكرافس و خليها تغلي علي نار هادية
من بعد ما تغلي طحنيها وزديلها راس الحانوت و الطماطم المصبرة و راس ثوم مطحون و خليها تغلي مليح
و في الاخير حضري ملعقتين فرينة مع الماء و فافل احمر و خلطيهم مليح و قومي باظافتهم للمزيج و خليها تغلي علي نار هادية
طبق المعقودة :
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1280×960.
بعد بتبخير البطاطا تبليها مليح بفلفل احمر و فلفل اسود راس الحانوت زنجبيل كمون ثم زيديلها المعدنوس و الثوم و الكفتة و لميها مليح
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1280×960.
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1280×960.
ثم عمليها كويرات
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1280×960.
و رمديها في البيض و قليها
طبق البوراك:
معروووف كثير هدا الطبق عندنا
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1280×960.
انا الكفتة نحرج عليها مليح بالبصل و الثوم و التواابل و نخليها علي نار هادية و كي نجي نخدم البوراك نزيدلو الفرماج
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1280×960.
معروووف كثير هدا الطبق عندنا
انا الكفتة نحرج عليها مليح بالبصل و الثوم و التواابل و نخليها علي نار هادية و كي نجي نخدم البوراك نزيدلو الفرماج
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1280×960.
طبق السلاطة :
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1280×960.
طبق الفلفل المشوي:
بعد ما شويت الفلفل و نقيتو زدتلو الثوم و الملح و الفلفل اسود و خليتو يتقلي علي نار هادية
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1152×864.
بعد ما شويت الفلفل و نقيتو زدتلو الثوم و الملح و الفلفل اسود و خليتو يتقلي علي نار هادية
طبق الطاجين الحلو:
قليت اللحم مع البصل في الزيت و تبلتهم بالقرفة و الفلفل اسود فلفل احمر و زنجبيل و خليته يغلي
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1280×960.
قليت اللحم مع البصل في الزيت و تبلتهم بالقرفة و الفلفل اسود فلفل احمر و زنجبيل و خليته يغلي
بخرت البرقوق و الزبيب بالفانيلا
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1280×960.
ثم زدتهم المرقة كي طابت و زدت ملعقتين سكر و خليتهم يغليو
غليت اللوز و قشرتو و قليتو في الزيت
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1280×960.
ثم زدتهم المرقة كي طابت و زدت ملعقتين سكر و خليتهم يغليو
غليت اللوز و قشرتو و قليتو في الزيت
خبز الدار:
وهدا طبق ابنتي مريم:
هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 1280×960.
و بالتوفيق للجميع
كل عام وانتم بخير
منتدى اللمة الجزائرية
الجوائز:
وسام الفائز بمسابقة المائدة الرمضانية 1432هــ
+
100 نقظة تميز شرفية..
فالف مبروك للفائزة وحظ اوفر لباقي العضوات في اسابيع لاحقة
شاركو في تهنئة الفائزة معنا ولا تبخلو بالمباركة
كل عام وانتم بخير
منتدى اللمة الجزائرية
الجوائز:
وسام الفائز بمسابقة المائدة الرمضانية 1432هــ
+
100 نقظة تميز شرفية..
فالف مبروك للفائزة وحظ اوفر لباقي العضوات في اسابيع لاحقة
شاركو في تهنئة الفائزة معنا ولا تبخلو بالمباركة