حميص السطايفي

[Bissan-sisil]

السلام عليكم​

أقدم لمطبخكم
صحااااااااااااااا فطوركم
​

حميص السطايفي سهل و لذيذ

المقادير ​

1كغ من الفلفل-2حبات طماطم -3فصوص ثوم-ملح حسب الذوق-6ملاعق زيت​

الطريقة​

نشوي كل المقاديرثم نقوم با لتقشير ثم التقطيع الى مربعات صغيرة ونضعهم في اناء و نصب عليهم كوب مااء نتركه ينضج على نارمتوسطة حتى يجف الماء نزيد زيت الزيتون​

عيدها ترتاح مدة لا تقل عن ثلاث ساعات قبل التقديم​

با الصحة و العافية

​

​

 

[أمونة المتألقة]

ايع هذا هو الحميص السطايفي

مشكووووووووووووورة

 

[nana1996]

امونة علاه اع ماعجبكش لحميس نتاعنا حنونة؟

 

[Orodent]

مرسي عليك وصفة مليحة​

 

[nour mary]

حنا تاني نديروه كيما هاكا
شكرا
يعطيك الصحة

 

[Bissan-sisil]

مشكورين على المرور العطر

 

[عشقي الامارات]

ya3tik essa7a

 

[**** بنت أبوها ***]

يعطيك الصحة حنونة
​

 

[ملاك هبة الرحمان]

يعطيك الصحة

 

[Bissan-sisil]

مشكورين على المرور العطر

 

[sousouia]

يعطيك الصحة مي حنا ما نزيدوش الماء
راكي غالطة
اصلا حنا نحطوه فوق النار باش تنشف الما تع الطماطم
و يكون في علمك انا سطايفية
و تحيتي لكل الاخوة السطايفية
صح رمضانكم

 

[Moha le sage]

يعطيك الصحة ..

كل واحد كيفاش يديرو ... الصح في البنة ..

كاين اللي يقطعوه صغار و كاين لي يخلو مورصوات كبار تاع فلفل و طماطم


الفوطو ما تبينش مليح ... بصح يبان بنين يعطيك الصحة

هذو تصاور خرين للحميس .. خرين يديروه جاري و خرين ناشف شوي

انا نحبو كيما دارتو ام ندى .. منحبوش حار مي مواتيي مواتيي ...

حنا نقولو يعيطك الصحة على تعبك و نيتك باش تشاركينا في حاجة من ماكلة تاعكم ..

ياو كون جبتيها محروقة نقلك يعطيك الصحة و فحلة ...باسكو نتي اموان درتي مجهود خير من اللي يتفرجو و يكريتيكيو بلا ما شفنا حنة يديهم



نشفى على الحميس كان في كل دار ... هو و الكبوب ( الذرة .. البشنة )

كي كان كاين الخير ... كان غدانا في الصيف حميس و لا شكشوكة ...

ايه ...ذرك الغلى و قلة الما.. و نقصو البحاير .. ... ولا الفلفل فلفل تالع صح في دراهمو و الطماطم اللي كانت تدير الف فرنك ولات تدير 8 الاف .... ووولى الحميس ماكلة تاع ضياف ...بعدما كان ماكلة تاع دار ...



معرف وش اني نحكي مي بون ...

الفايدة يعطيك الصحة بنت البلدة ... و vive اي حاجة سطايفية ان شاء الله تصوريلنا حطبة شاعلة فيها النار



هيا سلامو




​

 

[Bissan-sisil]

يعطيك الصحة ..

كل واحد كيفاش يديرو ... الصح في البنة ..

كاين اللي يقطعوه صغار و كاين لي يخلو مورصوات كبار تاع فلفل و طماطم


الفوطو ما تبينش مليح ... بصح يبان بنين يعطيك الصحة

هذو تصاور خرين للحميس .. خرين يديروه جاري و خرين ناشف شوي

انا نحبو كيما دارتو ام ندى .. منحبوش حار مي مواتيي مواتيي ...

حنا نقولو يعيطك الصحة على تعبك و نيتك باش تشاركينا في حاجة من ماكلة تاعكم ..

ياو كون جبتيها محروقة نقلك يعطيك الصحة و فحلة ...باسكو نتي اموان درتي مجهود خير من اللي يتفرجو و يكريتيكيو بلا ما شفنا حنة يديهم



نشفى على الحميس كان في كل دار ... هو و الكبوب ( الذرة .. البشنة )

كي كان كاين الخير ... كان غدانا في الصيف حميس و لا شكشوكة ...

ايه ...ذرك الغلى و قلة الما.. و نقصو البحاير .. ... ولا الفلفل فلفل تالع صح في دراهمو و الطماطم اللي كانت تدير الف فرنك ولات تدير 8 الاف .... ووولى الحميس ماكلة تاع ضياف ...بعدما كان ماكلة تاع دار ...



معرف وش اني نحكي مي بون ...

الفايدة يعطيك الصحة بنت البلدة ... و vive اي حاجة سطايفية ان شاء الله تصوريلنا حطبة شاعلة فيها النار



هيا سلامو




​

​

 

[طيور الجنة21]

thank you.....................

 

[sousouia]