مساااعدة ارجوكم

[فرح الجزائرية]

السلام عليكم

واش احوالكم مع رمضان
تعيشوا يا لبنات نحتاج وصفة مليحة لكرام شونتي
ارجوكم نحتاجها اليوم


راني نستنا فيكم
اول وحدة ترد اعليا عندها cadeau

 

[هدى]

المقادير​

2 حبات موز

4 حبات تفاح

حبة برتقال

عصير الليمون

2 م ك سكر عادي

كرام شنتي

حبات كرز (حب الملوك)

ماء الورد



طريقة التحضير

ننظف كل الفواكه ونقطعها أبراج أو حلقات ثم نرشها بالسكر وماء الورد وعصير الليمون. نتركها تتشرب مدة نصف ساعة ثم نضعها في أكواب ونخفق كرام شنتي ونزين به .

نتمنى نكون أفدتك أختي
​

 

[هدى]

وهذي طريقة تحضير الكريم شونتي

المقادير:
1) 125غ من زبدة الماركارين
2) كاس كبير زيت
3)2كيسان صغار حليب
4)سكر صقيل
5)خميرة الفاني
الطريقة:
تطرب الزبدة بطراب كهربائي ثم يضاف اليها الحليب والزيت شوية بشوية مع الاستمرار في التضريب
وبعدها يضاف لفاني ثم السكر الصقيل حسب الذوق حتى الحصول على خايط ابيض متماسك.
​

 

[فرح الجزائرية]

وهذي طريقة تحضير الكريم شونتي

المقادير:
1) 125غ من زبدة الماركارين
2) كاس كبير زيت
3)2كيسان صغار حليب
4)سكر صقيل
5)خميرة الفاني
الطريقة:
تطرب الزبدة بطراب كهربائي ثم يضاف اليها الحليب والزيت شوية بشوية مع الاستمرار في التضريب
وبعدها يضاف لفاني ثم السكر الصقيل حسب الذوق حتى الحصول على خايط ابيض متماسك.
​

يعطيك الصحة اختي شكرا على الرد
هل انتي مجربتها

 

[naGam]

المقادير

6 بياض بيض 2 كاس سكر خشن نصف كاس ماء


فانيليا معلقة صغيرة خل



الطريقة


1- نضع السكر مع الماء علي نار هادئة حتي يذوب السكر وينضج ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانيليا لازم يتقل علشان ما يرسبشي تاني بعد تكون الكريمة

2- يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له الشربات انتاع السكر وهي ساخنة مع الاستمرار في الخفق ويضاف الخل حتي يصبح قوامه كريمي غليظ وتبرد مع الخفق