غريبة الحمص

[TeNtOuNa]

[FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot] كوب دقيق أبيض منخول[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]نص كوب دقيق حمص منخول[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]نص كوب سمن او خليط سمن و زبده طريه (استخدمت خليط من السمن و الزبده[/FONT][FONT=&quot])
[/FONT][FONT=&quot]نص كوب سكر بودره ناعم[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]ملعقة صغيره فانيلا[/FONT][FONT=&quot]

[/FONT][FONT=&quot]

[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]نضع السمن و السكر و يخلطا بالمضرب الكهربي حتي تصير كالكريمه[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]ثم نخلط الدقيق الابيض بدقيق الحمص و الهيل و ينخل معا[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]ثم نضع المزيج علي خليط السمن بالسكر و نقلب بخفه حتي نحصل علي عجينه ملساء و طريه و ناعمه جداااا[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]تشكل كرات صغيره و ترص في صينيه غير مدهونه و تكون متباعده لانها تنتفخ[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]و تدخل الفرن علي درجة حراره 180 لمدة تقريبا 10 دقائق او حسب فرنك حتى تحمر قليلا من تحت ثم قليلا من فوق
وهادي صورتها

[/FONT]​

 

[خوخا]

c(est delicieuse et magnifique