الإفراط في تناول الملح يسبب الخرف
اوتاوا: توصلت دراسة كندية جديدة إلى أن المسنين الذين يتناولون الأغذية الغنية بالملح ولا يمارسون الرياضة يعانون بشكل أسرع من تراجع في صحتهم العقلية ويزيد خطر إصابتهم بالخرف.
وذكرت صحيفة "تورونتو صان" الكندية أن الباحثين في مستشفى بايكرس بكندا وجدوا دليلاً على أن الأغذية التي تحتوي على كميات عالية من الملح مع قلة النشاط الجسدي يمكن أن تؤدي لتراجع في الصحة العقلية لدى من يزيد عمرهم على 65 عاماً.
ومن جانبها، أكدت الكساندرا فيوكو الباحثة المسئولة عن الدراسة، أن نتائج الدراسة كشفت أن الغذاء الغني بالملح مع قلة النشاط الجسدي يتسببان بتراجع بالوظائف الإدراكية.
وأظهرت الدراسة أن المشاركين في الدراسة والذين بلغ عددهم 1262شخصاً تتراوح أعمارهم بين 67 و 84 يتناولون بين 2263 ميليجراماً و 8098 ميليجراماً من الملح يومياً.
وقد خضع المشاركون لاختبار يقيس تراجع قدراتهم الإدراكية، حيث تبين أن من يستهلكون الكمية الأقل من الملح يعانون بشكل أقل من تراجع القدرات الإدراكية مقارنة بمن يتناولون كميات عالية من الملح.
وأوصى الباحثون من يزيد عمرهم على 14 عاماً أن يستهلكوا 2300 ميليغرام من الملح يوميا كحد أقصى.
اوتاوا: توصلت دراسة كندية جديدة إلى أن المسنين الذين يتناولون الأغذية الغنية بالملح ولا يمارسون الرياضة يعانون بشكل أسرع من تراجع في صحتهم العقلية ويزيد خطر إصابتهم بالخرف.
وذكرت صحيفة "تورونتو صان" الكندية أن الباحثين في مستشفى بايكرس بكندا وجدوا دليلاً على أن الأغذية التي تحتوي على كميات عالية من الملح مع قلة النشاط الجسدي يمكن أن تؤدي لتراجع في الصحة العقلية لدى من يزيد عمرهم على 65 عاماً.
ومن جانبها، أكدت الكساندرا فيوكو الباحثة المسئولة عن الدراسة، أن نتائج الدراسة كشفت أن الغذاء الغني بالملح مع قلة النشاط الجسدي يتسببان بتراجع بالوظائف الإدراكية.
وأظهرت الدراسة أن المشاركين في الدراسة والذين بلغ عددهم 1262شخصاً تتراوح أعمارهم بين 67 و 84 يتناولون بين 2263 ميليجراماً و 8098 ميليجراماً من الملح يومياً.
وقد خضع المشاركون لاختبار يقيس تراجع قدراتهم الإدراكية، حيث تبين أن من يستهلكون الكمية الأقل من الملح يعانون بشكل أقل من تراجع القدرات الإدراكية مقارنة بمن يتناولون كميات عالية من الملح.
وأوصى الباحثون من يزيد عمرهم على 14 عاماً أن يستهلكوا 2300 ميليغرام من الملح يوميا كحد أقصى.
