السلااااااااام عليكم
وش راكم çava!!!!
اممممممم خلاص العيد والقاطو كمــــــــــــــــــــــل
مي جبتلكم اليوما بقلاوة بالكنافة طريقة هايلة وجديدة مش ديال كل مرة البقلاوة العادية
درناها لخوياااا راه رايح لفرنسااااااااا داقها فالعيد وعجباتوووووو:shay:
إن شاء الله تعجبكم نتوما تاني
هادي الصور :shiny:
الوصفة
للعجينة
3 عبار فرينة
1 عبر مش معمر ديال سمن ولا زبدة دايبة
حبة بيض
شوية ملح
3 عبار فرينة
1 عبر مش معمر ديال سمن ولا زبدة دايبة
حبة بيض
شوية ملح
الطريقة
غربلي الفرينة لازم هادي الخطوة ممبعد اعملي حفرة وضيفي حبة بيض وشوية ملح وخلطي مليييييح ممبعد ضيفي السمن بالشوية وممبعدا لميها بالماء الزهر والماء
غربلي الفرينة لازم هادي الخطوة ممبعد اعملي حفرة وضيفي حبة بيض وشوية ملح وخلطي مليييييح ممبعد ضيفي السمن بالشوية وممبعدا لميها بالماء الزهر والماء
الحشوة
كيلو ورطل لوز محمص ومطحون......ولا كوكاو( على حساب السنيوا قادرا تدي كيلو ورطل ادا كبيرة ولا كيلو بارك ادا صغيرة)
شوية سكر قلاصي
وشوية سمن ولا زبدة دايبة
وشوية قرفة
والماء الزهر مش بزاف
رشيها بارك الحشوة ديالك ما تعجنيهاش تجي مفتة
كيلو ورطل لوز محمص ومطحون......ولا كوكاو( على حساب السنيوا قادرا تدي كيلو ورطل ادا كبيرة ولا كيلو بارك ادا صغيرة)
شوية سكر قلاصي
وشوية سمن ولا زبدة دايبة
وشوية قرفة
والماء الزهر مش بزاف
رشيها بارك الحشوة ديالك ما تعجنيهاش تجي مفتة
الخطوات
ممبعد جيبي السنيوا وديري الطبقات تحتا كيما ديري البقلاوة نورمال 7 طبقات ع الطول والعرض وبين كل الطبقات تدهي بالسمن دايب
كيما توصلي للطبقة 7 ديري الحشوة ديال اللوز ولا كوكاو ممبعد جيبي الكنافة حطيها في gصعة ورشيها بشوية سمن ذايب افصليها على بعضاها بيديك مي ما تكسريهاش غير بشوية
ممبعد حطيها كامل على الحشوة باش تغطيها كامل ممبعد رشي تاني شوية زبدة وقطعيها
ممبعد ديريها تطيب وممبعد سقيها بالعسل والشربات مع بعض كيما البقلاوة نورمال
كيما توصلي للطبقة 7 ديري الحشوة ديال اللوز ولا كوكاو ممبعد جيبي الكنافة حطيها في gصعة ورشيها بشوية سمن ذايب افصليها على بعضاها بيديك مي ما تكسريهاش غير بشوية
ممبعد حطيها كامل على الحشوة باش تغطيها كامل ممبعد رشي تاني شوية زبدة وقطعيها
ممبعد ديريها تطيب وممبعد سقيها بالعسل والشربات مع بعض كيما البقلاوة نورمال
وقطعيها وديريها في ليكيسات وقديمهااااااااااا وتجيك روعةة
إن شاء الله نكون فهمتكم كيفاش
وش رايكم؟؟
اممممممممم مام جاية بطريقة أنيقة ومليحة للمناسبات
إنتظروني في جديدي إن شاء الله
آخر تعديل: