سندويتش البادنجان و البطاطس

[sql]

المقادير:
- حبتان متوسطتان بطاطس
- حبة باذنجان
- خبز عربي
- شرائح خيار
- خس مقطع إلى شرائح صغيرة
- ملح
- فلفل أسود
- زيت للقلي
- ملعقة صغيرة بهارات
طريقة التحضير:
يقطع البطاطس والباذنجان إلى شرائح طولية وتتبل بالفلفل الأسود والملح والبهارات ثم تقلى البطاطس أولا في زيت غزير ثم الباذنجان
تترك على ورق ناشف للزيت

نقوم بعمل الطحينة
* الطحينة
نص ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة طحينة سائلة
ملعقتان مبيرتان زبادي
ملعقة صغيرة ليمون

تخلط مع بعض جيدا حتى تتجانس مع بعض
نحضر رغيف الخبز العربي ويقطع من النصف ويحشى بالبطاطس ثم الباذنجان ثم شرائح الخيار والخس وأخيرا ملعقة واحدة من الطحينة
لكل قطعة خبز
ثم تلف وتقدم مع شرائح الطماطم والبصل المقطع إلى حلقات

وبالهناء والعافية
​

 

[نيناNina]

رد: سندويتش البادنجان و البطاطس

يميمييييييييييييي :P:Pشكراا خويا سمير علي السندوش ان شاء الله نجربه وردلك الخبر خويا

بارك الله فيك:party::party:
​

 

[نيناNina]

رد: سندويتش البادنجان و البطاطس

يميمييييييييييييي :P:Pشكراا خويا سمير علي السندوش ان شاء الله نجربه وردلك الخبر خويا

بارك الله فيك:party::party:
​

 

[sql]

رد: سندويتش البادنجان و البطاطس

شكرااااااااا على مرورك الجميل

 

[layla]

بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية

 

[sql]

جزاكم الله خير على هذا المرور الطيب​

 

[فتاة المملكه]

تسلللللم يدك​