ونعووود بوصفة أخرى
وهي من الغآلية ميميشآ يعطيهآ الصحة جآو رووعة
Les ourssins
المقـآدير:
5بيض
1/2ك سكر
1/2ك عسل
1ك زيت
1ك نشـآ
100غ كآكآو
2 كيس خميرة كيميآئية (ب.ب)
2ك فرينة (طحين)
للتزيين:
كريمة زبدة: 250غ زبدة + 3م ك سكر بودرة + 2بيض + 1/2ك عسل
طريقة التحضير:
يخلط البيض مع السكر والعسل جيدآ ثم زيت ثم كآكآو
ثم خميرة كيميآئية (ب.ب) ثم نشـآ والفرينة (طحين)
يخلط جيدآ ويفرغ في صينية مدهونة ويدخل للفرن 30د
نتركهآ ترتآح 12سآ
ثم تجهز الكريمة تخلط الزبدة مع السكر جيدآ ثم بيض ثم عسل
مع الخلط
بقطآعة دآئرية يقطع الكيك دوآئر والبقآيآ من الكيك تفتت
تقسم كل دآئرة في النصف وتلصق بالكريمة وتوضع الكريمة
في جوآنب الدوآئر ومن الأعلى تغطى بالكآمل بالكريمة
وترمد في بقآيآ الكيك المفتت
والصورة هنآ توضح الطريقة
آخر تعديل بواسطة المشرف: