السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
على بركة الله نبدأ
المقاديــــــر:
لحم خالي من الشحوم- شحمة- ثوم - بهارات مشكلة - زيت الزيتون – ليمون- فلفل حلو
الطريقـــــة :
نتبل اللحم و الشحمة ملح فلفل أحمر كمون فلفل أكحل راس الحانوت عصير الليمون زيت الزيتون
نتركهم في الثلاجة لمدة ساعتين
نستفمهم في عيدان الشوا لحم شحمة ثم الفلفل الحلو يمكن إضافة الزيتون الاخضر الطماطم البصل
نشويهم و لكم الخيار إما نصف إستواء أو مستوي مليح
مباشرة و على سخانتهم نجوزو عليهم بالفرشاة زيت الزيتون لمزيد من النكهة و للطراوة
و بصــ ح تكـم
على بركة الله نبدأ
المقاديــــــر:
لحم خالي من الشحوم- شحمة- ثوم - بهارات مشكلة - زيت الزيتون – ليمون- فلفل حلو
الطريقـــــة :
نتبل اللحم و الشحمة ملح فلفل أحمر كمون فلفل أكحل راس الحانوت عصير الليمون زيت الزيتون
نتركهم في الثلاجة لمدة ساعتين
نستفمهم في عيدان الشوا لحم شحمة ثم الفلفل الحلو يمكن إضافة الزيتون الاخضر الطماطم البصل
نشويهم و لكم الخيار إما نصف إستواء أو مستوي مليح
مباشرة و على سخانتهم نجوزو عليهم بالفرشاة زيت الزيتون لمزيد من النكهة و للطراوة
و بصــ ح تكـم