- إنضم
- 6 ماي 2010
- المشاركات
- 1,802
- نقاط التفاعل
- 58
- النقاط
- 37
- العمر
- 36
مساء الخير بنات
ان شا الله راكم بخير كامل
العجينة درتها تماما مثل قاطو القلوب الجديدة لأختي الغالية لڪْبريآئيْ روْآيہَ
قاطو القلوب جديد
المقادير:
100غ زبدة على درجة حرارة الغرفة (زبدة مش سمن)
10 ملاعق اكل زيت اكل
80 غ سكر عادي
100غ لوز مطحون بودرة
350 الى 400غ طحين
ملعقة قهوة فانيليا
نصف ملعقة قهوة خميرة كيماوية
التحضير:
اخفقي الزبدة و السكر حتى يصبح الخليط مثل الكريمة
ضفي الزيت و واصلي الخلط
امزجي الطحين الفانيليا الخميرة و اللوز ثم ضفيهم لخليط الزبدة و السكر و الزيت
يجب ان لا تكون العجينة صلبة
رشي شوي طحين على سطح العمل ثم ابسطي العجينة على سمك نصف سنتمتر
قطعيها على شكل قلوب ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 الى 20 دقيقة
ملاحظة: العجينة تتفتت بزاف زدت فيها شوية مازهر باه قدرت نطيبها
هاهو بعد ماطاب
القلاصاج :
مقاديره:
2 بياض بيض
عصير ليمونة
2 ملاعق مازهر
ملعقة زيت باش يجي لامع
سكر قلاصي
ملون
التحضير :
اخفقي بياض البيض مليح وزيدي شوية ليمون وزيدي المازهر وخلطي مليييييح
وزيدي ملعقة زيت وخلطي
وزيدي السكر قلاصي غير بالشوي حتان يولي ثقيل
سيي في حبة ولكان شفتيه مازالو خفيف زيدي السكر قلاصي
واذا ثقيل بزاف زيدي المازهر
نحي منو شوية وديري فيه ملون باش تزيني بيه مبعد ،، انا درتو احمر
وابداي زينيه كيما حبيتي انتي
وخليه يشيح
وهذا شكلو النهائي
بنتووو تهبببببببببببببل،، شكلو انتم قولولي رايكم هههههه
شهية طيبة:re_gards:
ان شا الله راكم بخير كامل
العجينة درتها تماما مثل قاطو القلوب الجديدة لأختي الغالية لڪْبريآئيْ روْآيہَ
قاطو القلوب جديد
المقادير:
100غ زبدة على درجة حرارة الغرفة (زبدة مش سمن)
10 ملاعق اكل زيت اكل
80 غ سكر عادي
100غ لوز مطحون بودرة
350 الى 400غ طحين
ملعقة قهوة فانيليا
نصف ملعقة قهوة خميرة كيماوية
التحضير:
اخفقي الزبدة و السكر حتى يصبح الخليط مثل الكريمة
ضفي الزيت و واصلي الخلط
امزجي الطحين الفانيليا الخميرة و اللوز ثم ضفيهم لخليط الزبدة و السكر و الزيت
يجب ان لا تكون العجينة صلبة
رشي شوي طحين على سطح العمل ثم ابسطي العجينة على سمك نصف سنتمتر
قطعيها على شكل قلوب ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 الى 20 دقيقة
ملاحظة: العجينة تتفتت بزاف زدت فيها شوية مازهر باه قدرت نطيبها
هاهو بعد ماطاب
القلاصاج :
مقاديره:
2 بياض بيض
عصير ليمونة
2 ملاعق مازهر
ملعقة زيت باش يجي لامع
سكر قلاصي
ملون
التحضير :
اخفقي بياض البيض مليح وزيدي شوية ليمون وزيدي المازهر وخلطي مليييييح
وزيدي ملعقة زيت وخلطي
وزيدي السكر قلاصي غير بالشوي حتان يولي ثقيل
سيي في حبة ولكان شفتيه مازالو خفيف زيدي السكر قلاصي
واذا ثقيل بزاف زيدي المازهر
نحي منو شوية وديري فيه ملون باش تزيني بيه مبعد ،، انا درتو احمر
وابداي زينيه كيما حبيتي انتي
وخليه يشيح
وهذا شكلو النهائي
بنتووو تهبببببببببببببل،، شكلو انتم قولولي رايكم هههههه
شهية طيبة:re_gards:
