المــــورآنغ

[رآج ـية العفو]

المورآنغ بطريقة الغآلية والمتألقة دومآ حبيبتي ميميشآ
يعطيهآ الصحة خرجتلي هآآآيلة

المقـآدير:

2 بيآض بيض
125غ سكر
فآنيليآ
ملون حسب الرغبة

طريقة التحضير:

في إنآء فوق حمآم مآئي على نآر هآدئة جدآ بالخلآط يخلط بيآض البيض
مع رشة ملح حتى يصبح كالثلج ثم نضيف السكر والفآنيليآ تدريجيآ مع الخلط
ولمآ نرى أن الخليط بدأ ينشف والتصق بالخلآط وليس سآئل بسرعة ينزع
الإنآء من فوق النآر ونكمل الخلط بالخلآط حتى يبرد الخليط تمآمآ ليس
دآفئ بل بآرد
نأتي بكيس خآص للتزيين ونضع فيه المورآنغ وفي صينية مفروشة بورق الزبدة
تشكل حبآت المورآنغ وتدخل للفرن تطهى وتنزع بسكين برفق

مدة الطهي أكثر من سآعة على نآر خفيفة جدآ
ونضع جريدة على حآفة بآب الفرن لدخول الهوآء طيلة مدة الطهي
ولمآ تطهى نتركهآ دآخل الفرن وهو غير مشتعل ​

 

[روعة2005]

روووووووووعة بزاف جاتك حبوبة تسلم ايديكي اسماء​

 

[hano hanane]

يعطيك الصحة حنونة على الوصفة​

 

[ŚσÚмĨÁ.Ďz]

اممممممممم جآتك روووعة
تبارك الله علييك
واصلي
​

 

[imane27]

امممممممممممم اسومة جاوك هايلين يعطيك الصحة نجربهم انشاء الله

 

[randa serine]

jatak thabal haboba
​

 

[imen ahmad]

يممممممممممممممممممم روعة انا عجبني اللون ههههههههههههه

 

[ام منصف]

يعطيك الصحة
جاوك هايلين
دوما مميزة​

 

[tasnim55]

روووووعة جاتك الله يبارك يسلمو حبيبتي

 

[Djazaire-El-Ghalia]

تسلمين أسّومة روعة

 

[rima29]

 

[ندى الورود]

يعطيك الصحة غاليتي راجية
فعلا هذه المقادير ناجحة وسبق وعملتها باش حضرت صابلي الميرانغ روعة


​

 

[حكيك]

يعطيك الصحة اسماء على الوصفة​

 

[djamsidah]

سبحان الله كنت رايحة الان نحوس على مقادير المرانغ على google فقلت في نفسي سالقي طلة على منتدى اللمة واش فيه فلقيت واش كنت رايحة النحوس فبارك الله فيك اختي

 

[كوثر الوهرانية]

هااااااااااااااايلة المرانغ اسومة الله يعطيك الصحة

 

[روز]

يعطيك الصحة عجبتني الملاحظات لي قلتيهم
ملاحظات مفيدة فعلا بارك الله فيك أسومة تستحقي التقييم

 

[السعيدة بربها سارة]

يفخر المنتدى بامثالك اثناء قيامك وتعليمك للاخوات
مشكورة اخيتي ما قصرتي
ان شاااء الله الكل اللي تجرب وصفتك تنجح
احبك في الله
​

 

[ISMA.dz]

روعة اختي

بارك الله فيك​

 

[═♥.ЈŪšť_ màn.♥═]

....
حباااااااااااااااااتــ الثلج
تحيااتي ليكـــ
باينــة انتيكــ

​

 

[hadil2044]

تسلم ايديك حنونة يعطيك الصحة