كيكه شربات من مطبخي
المقادير
4 بيض كبيرة حجم او 5 صغيرة
علبه ياغورت ليمون او برتقال
كيله بعلبه الياغورت سكر
2كيله بعلبه الياغورت زيت
4كيله بعلبه الياغورت فرينه
1خميرة حلوى
شربات 2كؤوس ماء كاس سكر عصير ليمون او برتقال
الطريقة
ضربي صفار البيض مع سكر و علبه الياغورت جيدا ضفي زيت خلطي
ثم فرينه و خميرة حركي
طلعي بياض مع رشه ملح مثل ثلج ضفيها للخليط الاول حركي الخليط من تحت لفوق حتى تتجانس
فى قالب دائري او مربع مدهون مرشوش بالفرينه كبي خليط ادخلها الفرن ساخن فى بدايه اتركها 5د على نار قويه ثم نقصي لنار على وسط لمدة 30د اخرجها
حضري شربات غلى سكر و ماء لمدة 15د اطفئ عليها ضفى عصير +2ملاعق مربى
خلطي و شربي كيكه زينها حسب رغبه
كريمة زبدة او شكولاطة او كرام شانتي مخفوق هنا اترك لكي حريه التزيين
كريمة زبدة و شكولاطة
او كرام شانتي مخفوق و كوكاو
[/SIZE]
وهذا شكلها من داخل
المقادير
4 بيض كبيرة حجم او 5 صغيرة
علبه ياغورت ليمون او برتقال
كيله بعلبه الياغورت سكر
2كيله بعلبه الياغورت زيت
4كيله بعلبه الياغورت فرينه
1خميرة حلوى
شربات 2كؤوس ماء كاس سكر عصير ليمون او برتقال
الطريقة
ضربي صفار البيض مع سكر و علبه الياغورت جيدا ضفي زيت خلطي
ثم فرينه و خميرة حركي
طلعي بياض مع رشه ملح مثل ثلج ضفيها للخليط الاول حركي الخليط من تحت لفوق حتى تتجانس
فى قالب دائري او مربع مدهون مرشوش بالفرينه كبي خليط ادخلها الفرن ساخن فى بدايه اتركها 5د على نار قويه ثم نقصي لنار على وسط لمدة 30د اخرجها
حضري شربات غلى سكر و ماء لمدة 15د اطفئ عليها ضفى عصير +2ملاعق مربى
خلطي و شربي كيكه زينها حسب رغبه
كريمة زبدة او شكولاطة او كرام شانتي مخفوق هنا اترك لكي حريه التزيين
كريمة زبدة و شكولاطة
او كرام شانتي مخفوق و كوكاو
وهذا شكلها من داخل