بالنسبة للكريات = لحم مرحي + ثوم + قصبر ومعدنوس وملح وفلفل اسود وبياض بيضة
من جهة اخرى نغلي البيض ونقيه ونغطيه بخليط اللحم المرحي ونحطو في صينية وندير فوقهم الزبدة وندخلهم يتحمرو
نجيب البطاطا ونقيها ونقليها منبعد نسكرفج حبة طماطم + شوية ثوم وملح وفلفل اسود وطماطم مصبرة والهريسة ونخليها 10د على النار ونظيفلها البطاطا المقلية ونكسر عليها البيض وشهية طيبة
من جهة اخرى نغلي البيض ونقيه ونغطيه بخليط اللحم المرحي ونحطو في صينية وندير فوقهم الزبدة وندخلهم يتحمرو
نجيب البطاطا ونقيها ونقليها منبعد نسكرفج حبة طماطم + شوية ثوم وملح وفلفل اسود وطماطم مصبرة والهريسة ونخليها 10د على النار ونظيفلها البطاطا المقلية ونكسر عليها البيض وشهية طيبة