- إنضم
- 18 أوت 2010
- المشاركات
- 1,385
- نقاط التفاعل
- 123
- النقاط
- 39
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي
إن شاء الله تكونو كلكم بخير
إن شاء الله تكونو كلكم بخير
بطاطا وكورجيت محشوة باللحم
الكيفية
للحشو: رحم مرحي حسب الرغبه - بصل مرحي - قصبر - فلفل أسود - ملح - زنجبيل - رشة جوز الطيب - ملعقة فرينة
نحفر الكورجيت والبطاطا ونحشوهم بالكفته المتبلة
من جهة أخرى نقلي الدجاج مليح فالزيت والملح ثم نظيفلو البصل المرحي - زعفران - قرفة - فلفل اسود -سكنجبير
ونمرق بالماء الساخن
ونمرق بالماء الساخن
منين يطيب الدجاج نحطوه في صنية فرن وندهنوه بشوية زبدة ونحمروه فالفرن
فالمرق الي طاب فيها الدجاج نحطو حبات البطاطا والكورجيت ونحطو فوقهم حبة طماطم مرحية
ونتركهم يطيبو والمرق يخثار
ونتركهم يطيبو والمرق يخثار
وهذا طبقنا النهائي
بالصحة والراحة :re_gards:
إن شاء الله تجربوه ويعجبكم عزيزاتي
بالصحة والراحة :re_gards:
إن شاء الله تجربوه ويعجبكم عزيزاتي