جبتلكم طاجين حلو جديد نتمنى تجربوه__خدي 300غ قصطل مشمخ ليله من قبل مع كمشة حمص في طنجرة ضعي فيها 2م ك زيت +م ك سمن ثم اضيفي لحم الخروف مقطع قطع صغيرة و قلي اضيفي الملح+عود قرفة+زعفران+zezt الليمون+حبة بصل مقسو مة لنصفين اضيفي القصطل و الحمص و امرقي و اتركي حتى ينضج اللحم ثم انزعي البصلةو اضيفي كمشة زبيب واتركيه قليلا ثم انزعي اللحم و اضيفي السكر حسب الرغبه مع اضافةماء الزهر و اتركيه حتى يعقد يزين باللوز و شهية طيبة'