ام ايناس وفاروق
:: عضو مُتميز ::
السلام عليكم
اليوم صنعت فطائر او سندويشات مقلية شفتهم من عند منال العالم الحقيقة انا غيرت فيهم على حساب الموجود في البيت جاو بنان وخفاف بشهادة ابني فاروق لانو صريح شوية
1- العجينة
3 كاس فرينة
2 م كبيرة حليب غبرة
1 م ص خميرة فورية
2 م ك زيت الزيتون
1 م ص ملح
بيضة
2 م ك سكر
نصف خميرة القاطو
1 كاس ماء دافيء للعجن
زعتر اختياري
نعجن الكل ومن بعد نقطعهاكويرات
ونحل بالوحدة ونعمر الحشوة
الحشوة اليوم كانت عبارة
عن
صدر دجاج مقطع مكعبات
بصلة صغيرة مفروومة نااعم
حبتين جزر مبشور
ملعقةمعدنوس
ملح و فلفل اسود
زيتون اخضر مقطع
ونقليها
1- العجينة
3 كاس فرينة
2 م كبيرة حليب غبرة
1 م ص خميرة فورية
2 م ك زيت الزيتون
1 م ص ملح
بيضة
2 م ك سكر
نصف خميرة القاطو
1 كاس ماء دافيء للعجن
زعتر اختياري
نعجن الكل ومن بعد نقطعهاكويرات
ونحل بالوحدة ونعمر الحشوة
الحشوة اليوم كانت عبارة
عن
صدر دجاج مقطع مكعبات
بصلة صغيرة مفروومة نااعم
حبتين جزر مبشور
ملعقةمعدنوس
ملح و فلفل اسود
زيتون اخضر مقطع
ونقليها