ارجوكم لكل من يفهم الاسبانية

[بنت تلمسان]

السلام عليكم
اتمنى ان تعطوني وصفة أكلة مشهورة باللغة الاسبانية ان امكن
احتاجها غدا ان شاء الله
انا في انتظار مشاركاتكم

 

[جريح الزناد]

اسف على الرد المتاخر أختي لكن انا هنا إن إحتجت أي مساعدة في كل مايخص اللغة الإسبانية

 

[touffik]

أكله مشهوره جدا و هي
الباييلا PAELLA

المقادير:

2/3 من الزيت
600 غ من الرز
1 فلفل اخضر
1 فلفل احمر
100 غ من البازيلا
1 بصله
2 طماطم
زعفران
ثوم على حسب الذوق
مقدونس و ملح
اي انواع السمك التي تحبونها او اللحوم «اختياري»

طريقة التحضير:

في مقلاة فوق النار نضيف الزيت و البصله المفرومه و نتركها مع التحريك
لمدة 5 دقائق و بعدها نضيف الطماطم مقطعه و نحرك لمدة 5 دقايق ايضا
و في اناء اخر تقطع كل انواع السمك و اللحم و تضاف على نار هادئه مع
الماء
في مقلات الباييلا تضاف الزيت مع خليط الاول و بعدها يضاف اليها اللحم
،الخضار و الملح و الرز و بعدها يضاف ماء ساخن على كل الخليط و يترك
لمدة نصف ساعه تقريبا
في ايناء نضيف الثوم و البقدونس و الزعفران مع قليل من الملح و يخلط
بقليل من الماء و يضاف على الرز و يخلط. نضاف فوقه للتزيين انواع
الاسماك المفضله و الفلفل الاخضر او الالوان و البازيلا و يترك لدقائق
و يمكن ان يقدم مع قطع الليمون
بالهنا و الشفا

​

 

[امل فريال]

رد: ارجوكم لكل من يفهم الاسبانية

pardona