السلام عليكم
تحية طيبة للجميع
ان شاء الله تكونو بالف خير يارب
تحية طيبة للجميع
ان شاء الله تكونو بالف خير يارب
المكونات
4 بيض
كاس و نصف سكر
كاس زيت
2خميرة
قشور ليمون
كاس مايزينة و الباقي فرينة يعني حتى تتلم العجينة
نصف كاس لوز مطحون خشن
إخلطي البيض مع السكر أظيفي قشور الليمون أو الفانيلا أنا أختار الفانيلا لهده الوصفة أظيفي الزيت امزجي جيدا ثم أظيفي الخميرة و المايزينة و اللوز و طمي الكل بالفارينة، يجب أن تكون العجينة طرية قليلا ، قسمي العجينة إلى ثلاثة أو أربعة ، شكلي حرابيش طولها حسب طول الصينية و عرضها ثمانية إلى عشر سنتيمتر ، إدهنيها بصفا بيضة ممزوجة بقليل من القهوة ورشيها باللوز المكسر
بعد الطهي قطعيها إلى قطع و ضعيها على جانبها لتحميرها . يجب أن يكون الكروكي محمر اللونلكن انا نحبو ذهبي :shay:
شهية طيبة للجميع مع ألف صحة و هنا