بسم الله الرحمان الرحيم
كانت طلبت منى عزة العلمى طريقتى فى تحظير مقرونة بالمرقاز ورانى لبيت طلبها
المقادير:
سباقيتى معدنوس
طماطم حب مرحية وطماطم علب
ملح فلفل اسود فلفل عكرى وريقات رند
فى مقلة حطيت زيت زيتون واضافت لبصل وثوم ولزبيس ورند وقليتهم حوالى 10 دقائق
اضافت طماطم مرحية وطماطم علب وزدت خليتهم تقلاو شوية
اضافت حوالى 2 كيسان ماء وخليتو يطيب
وفى نفس الوقت غليت سباقيتى فالماء والملح
وكى طابت لصوص وتكون خاثرة وطاب سباقيتى درتو فالمرقة يشرب لصوص
وفى مقلة اخرى قليت مرقاز
ودرتو فوق سباقيتى بيه بلصوص ديالو
خلطتو مليح ودرت معدنوس فوقو وعاودت خلطت
راه جاهز انشاء الله تعجبكم طرقتى
كانت طلبت منى عزة العلمى طريقتى فى تحظير مقرونة بالمرقاز ورانى لبيت طلبها
المقادير:
سباقيتى معدنوس
طماطم حب مرحية وطماطم علب
ملح فلفل اسود فلفل عكرى وريقات رند
فى مقلة حطيت زيت زيتون واضافت لبصل وثوم ولزبيس ورند وقليتهم حوالى 10 دقائق
اضافت طماطم مرحية وطماطم علب وزدت خليتهم تقلاو شوية
اضافت حوالى 2 كيسان ماء وخليتو يطيب
وفى نفس الوقت غليت سباقيتى فالماء والملح
وكى طابت لصوص وتكون خاثرة وطاب سباقيتى درتو فالمرقة يشرب لصوص
وفى مقلة اخرى قليت مرقاز
ودرتو فوق سباقيتى بيه بلصوص ديالو
خلطتو مليح ودرت معدنوس فوقو وعاودت خلطت
راه جاهز انشاء الله تعجبكم طرقتى