ديسار ذوق وبنة من مطبخي وبصوري
بنات لا تنسو قول ماشاء الله
المقادير :
لتر حليب
حوالي 03ملاعق كبيرة نشاء
06ملاعق سكر ممكن اقل (حسب كيماه تحبوها حلوة ولا نص نص)
طريقة التحضير كي العادة بالصور
نحضر كاسرول ونحط فيها سكر ونديروه يذوب (ننتبه حتى لا يحترق)
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
هكذا نتحصل عليه
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
هنا نذيب مايزينا في شويا حليب فاتر
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
ثم نخلطه مع الحليب جيدا
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
بنات لا تنسو قول ماشاء الله
المقادير :
لتر حليب
حوالي 03ملاعق كبيرة نشاء
06ملاعق سكر ممكن اقل (حسب كيماه تحبوها حلوة ولا نص نص)
طريقة التحضير كي العادة بالصور
نحضر كاسرول ونحط فيها سكر ونديروه يذوب (ننتبه حتى لا يحترق)
هكذا نتحصل عليه
هنا نذيب مايزينا في شويا حليب فاتر
ثم نخلطه مع الحليب جيدا
نضيف الكرميل للحليب ونخلطها جيدا بعيدا على النار
نرجعه على نار هادئة حتى يذوب كراميل ونلاحظ الخليط بدا يتماسك
ننزعه من النار ونصبه في اواني التقديم ونتركه يبرد نصعه في الثلاجة الى حين التقديم
(ملاحظة من اراد ان يكون قوامها ثقيل يزيد من عدد ملاعق النشاء )
هاهي النتيجة
وهذا الكأس لأول وحدة ترد