ديسار ذوق وبنة من مطبخي وبصوري

  • كاتب الموضوع كاتب الموضوع lina11
  • تاريخ النشر تاريخ النشر

lina11

:: عضو مثابر ::

ديسار ذوق وبنة من مطبخي وبصوري
36_1_11[1].gif


بنات لا تنسو قول ماشاء الله

المقادير :
لتر حليب
حوالي 03ملاعق كبيرة نشاء
06ملاعق سكر ممكن اقل (حسب كيماه تحبوها حلوة ولا نص نص)

طريقة التحضير كي العادة بالصور

نحضر كاسرول ونحط فيها سكر ونديروه يذوب (ننتبه حتى لا يحترق)

wol_error.gif
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
29896598.gif


هكذا
نتحصل عليه
wol_error.gif
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
02bis.gif


هنا نذيب مايزينا في شويا حليب فاتر
wol_error.gif
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
64954038.gif


ثم نخلطه مع الحليب جيدا
wol_error.gif
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
40296932.gif


نضيف الكرميل للحليب ونخلطها جيدا بعيدا على النار
wol_error.gif
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
13416908.gif


wol_error.gif
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
84418400.gif


نرجعه على نار هادئة حتى يذوب كراميل ونلاحظ الخليط بدا يتماسك
ننزعه من النار ونصبه في اواني التقديم ونتركه يبرد نصعه في الثلاجة الى حين التقديم

wol_error.gif
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
99231960.gif


wol_error.gif
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
10888844.gif


(ملاحظة من اراد ان يكون قوامها ثقيل يزيد من عدد ملاعق النشاء )
هاهي النتيجة
713139.png


wol_error.gif
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
23904813.gif


wol_error.gif
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
89953720.gif


وهذا الكأس لأول وحدة ترد

wol_error.gif
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
98188837.gif



 
بارك الله فيك
 
السلآآآم عليــكم
مآآشاء الله
يعطيكـ الصحــة اختي
 
الله يبارك روعة تسلم ايديك
 
توقيع {مُدَلَّلَتُهُ}
اممممممممممممممممممممم يشهي
 


أكتب ردك هنا...
العودة
Top Bottom