الـمـقـاديـر:
*300غ لوز مرحي*125غ جوز مرحي*250غ سكر*
*كوب ماء زهر*زيت للقلي مع ملعتين سمن*عسل*
*12 ورقة ديول تقسم لنصفين*
لـلـتـحـضـيـر:
في اناء ضعي اللوز والجوز المرحي والسكر وبللي بماء الزهر حتى تتحصلي على
خليط متماسك...خذي كل نصف ورقة ديول وضعي على الحافة حربوش من الحشو ثم
اطوي الطرفين لتتحصلي على مستطيل لفي هذا الأخير حول الحشو لتتحصلي على
سيجار...استمري في العملية حتى انتهاء الديول والحشو...سخني الزيت والسمن
في مقلاة واقلي السيجار حتى يكتسب اللون الذهبي من الجانبين...اغطسيهم في
العسل المنكه بماء الزهر وقطريهم ثم قدميهم في صحن مزينين يالقليل من
الفستق المهروس...شهية طيبة
*300غ لوز مرحي*125غ جوز مرحي*250غ سكر*
*كوب ماء زهر*زيت للقلي مع ملعتين سمن*عسل*
*12 ورقة ديول تقسم لنصفين*
لـلـتـحـضـيـر:
في اناء ضعي اللوز والجوز المرحي والسكر وبللي بماء الزهر حتى تتحصلي على
خليط متماسك...خذي كل نصف ورقة ديول وضعي على الحافة حربوش من الحشو ثم
اطوي الطرفين لتتحصلي على مستطيل لفي هذا الأخير حول الحشو لتتحصلي على
سيجار...استمري في العملية حتى انتهاء الديول والحشو...سخني الزيت والسمن
في مقلاة واقلي السيجار حتى يكتسب اللون الذهبي من الجانبين...اغطسيهم في
العسل المنكه بماء الزهر وقطريهم ثم قدميهم في صحن مزينين يالقليل من
الفستق المهروس...شهية طيبة