سبرنج رول بالخضار على الطريقة الصينية ولا اروع ( بالخطوات المصورة) لخالتو أم ناصر

[العائدة الى الله]

http://img04.**********/uploads/image/2012/05/15/0e35414262f302.gif

سبرنج رول مع بالخضار على الطريقة الصينية خفيف ولذيذ ما بينشبع منه

المقادير

3 حبة كوسا مقطع شرائح رفيعة
3 حبة جزر مبشور
3 ورقات ملفوف شرحات رفيعة جدا
2 حبة بصل شرائح رفيعة
فنجان صويا صوص
فلفل اسود حسب الرغبة
ملعقتين كبار زنجبيل
ملح حسب الحاجة لانه الصوص فيه ملوحة ويمكن ماتحتاجي
فنجان زيت زيتون
زيت ذرة للقلي

الطريقة

نسخن زيت الزيتون ثم نضع البصل لمدة دقيقة ثم الجزر والكوسا والزنجبيل لمدة خمس دقائق وبالاخير نضيف الملفوف والفلفل الاسود والصوص ويقلبوا لمدة ثلاث دقائق
نتركهم يبردوا تماما قبل بداية العمل


هذه الصورة النهائية

http://img03.**********/uploads/image/2012/05/19/0e354c4e66f503.jpg

هنا الخلطة جاهزة

http://img03.**********/uploads/image/2012/05/19/0e354c4e65fa07.jpg

وهنا بداية اللف

http://img03.**********/uploads/image/2012/05/19/0e354c4e65fa06.jpg

وهنا جاهزين للقلي

http://img03.**********/uploads/image/2012/05/19/0e354c4e65fa01.jpg
حمي الزيت واقليهم

http://img03.**********/uploads/image/2012/05/19/0e354c4e66f506.jpg

وهنا تحمروا

http://img03.**********/uploads/image/2012/05/19/0e354c4e66f501.jpg

نضعهم على ورق خاص لنتخلص من الزيوت

http://img03.**********/uploads/image/2012/05/19/0e354c4e66f500.jpg

قدمتهم على مفرش من الخس والجزر والملفوف ومع صوص الكاتشب الخفيف للغميس

والصوص عبارة عن

كاتشب + شوية ماء + ملعقة سكر صغيرة

http://img03.**********/uploads/image/2012/05/19/0e354c4e66f503.jpg

والف صحة وهنا

منقول للأمانة

 

[mahwossat crochet]

نعملها في شهر رمضان يكون طعمها الذ طعم بعد الصيام طول النهار
فالكل يحب القلي هههههههه

 

[كاريس]

شكرا على الوصفة اختي

 

[العائدة الى الله]

عزيزتي مهووسة
شكرا لكي لنثر حروفك الصادقة هنا
سعيدة انك اول من يرد علي
نورتي صفحتي

اختي كارين شكرا لك و لمرورك العطر
منورة صفحتي