السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
المقادير
4 ربطات سلق
200غ لحم مرحي
حبة طماطم
5 بيض
100 غ جبن مبشور
100غ جبن ابيض
فلفل اسود
فلفل احمر
كمون
ملح
راس ثوم
ملعقة كبيرة زبدة
التحضير
اغسلي السلق و قطعيه و غليه و قطريه في كسكاس
في مقلة ديري لحم مرحي مع ملعقة زبدة وملح وفلفل اسسود و خليه حتى يطيب
في وعاء ديري سلق لحم لي طيبيتيه والدرسة(ثوم مدروس ملح فلفل اسود كمون فلفل احمر )الجبن الابيض و المبشور طماطم مبشورة و 5 بيض وخلطي مليح
وديري الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة و دخليها للفرن 20د
الصراحة طاجين السلق روعة وصحي وسهل التحضير انشاء الله جربوه
المقادير
4 ربطات سلق
200غ لحم مرحي
حبة طماطم
5 بيض
100 غ جبن مبشور
100غ جبن ابيض
فلفل اسود
فلفل احمر
كمون
ملح
راس ثوم
ملعقة كبيرة زبدة
التحضير
اغسلي السلق و قطعيه و غليه و قطريه في كسكاس
في مقلة ديري لحم مرحي مع ملعقة زبدة وملح وفلفل اسسود و خليه حتى يطيب
في وعاء ديري سلق لحم لي طيبيتيه والدرسة(ثوم مدروس ملح فلفل اسود كمون فلفل احمر )الجبن الابيض و المبشور طماطم مبشورة و 5 بيض وخلطي مليح
وديري الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة و دخليها للفرن 20د
الصراحة طاجين السلق روعة وصحي وسهل التحضير انشاء الله جربوه