السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم جبتلكم وصفة الغرتان لكنت درتها في رمضان ونالت اعجاب زوجي
المقادير
بطاطا مقطعة دوائر
200غ لحم مرحي
نصف علبة فطر
3 بيض
معدنوس
2 جبن رجيم اي بتسويس
جبن
ملح فلففل اسود
ملعقة زبدة
التحضير
نقلي البطاطا و نضعها جانبا و في طنجرة ندير شويا زبدة نحط فطر يتقلى مه ملح و فلفف اسود و كي يتقلى نضيفلو معدنوس ونحيه ونخليه بجنب و في نفس الطنجة نحط حبة بصل و نقليها مليح ونضيفلها لحم كي طيب نضيفلها الفطر
في صحن زجاج تاع الفرن ندهنو بشويا زبدة ونستف جزء من البطاطا المقلية و نحط الحشوة المذكورة و نعاود ندير البطاطا المتبقية
و نضرب 3 حبات بيض مع 2 بتسويس و رشة معدنوس نضيفها فوق الغرتان وجبن مبشور وندخلها طيب انشاء الله تعجبكم
[/url][/IMG]
زوم
[/url][/IMG]
اليوم جبتلكم وصفة الغرتان لكنت درتها في رمضان ونالت اعجاب زوجي
المقادير
بطاطا مقطعة دوائر
200غ لحم مرحي
نصف علبة فطر
3 بيض
معدنوس
2 جبن رجيم اي بتسويس
جبن
ملح فلففل اسود
ملعقة زبدة
التحضير
نقلي البطاطا و نضعها جانبا و في طنجرة ندير شويا زبدة نحط فطر يتقلى مه ملح و فلفف اسود و كي يتقلى نضيفلو معدنوس ونحيه ونخليه بجنب و في نفس الطنجة نحط حبة بصل و نقليها مليح ونضيفلها لحم كي طيب نضيفلها الفطر
في صحن زجاج تاع الفرن ندهنو بشويا زبدة ونستف جزء من البطاطا المقلية و نحط الحشوة المذكورة و نعاود ندير البطاطا المتبقية
و نضرب 3 حبات بيض مع 2 بتسويس و رشة معدنوس نضيفها فوق الغرتان وجبن مبشور وندخلها طيب انشاء الله تعجبكم
زوم