مساعدة عاجلة من فضلكن يا حبيباتى

sebsouba

:: عضو منتسِب ::
إنضم
7 سبتمبر 2012
المشاركات
31
نقاط التفاعل
31
النقاط
3
السلام عليكم. يا بنات تعيشو انا عندى مناسبة تاع ولادة و حابة des gateaux شابين و présentabl:s
 
معينات بالشوكولاطة

500غ مرغرين+كاس سكر رطب+صفار بيضة تخدمي مليح بيدك +صفار بيضة وانت تخلطي +شويية فاني + مبشور حبة قارص

+ككاو حسب نوعية الككاو كاين الفاتح وكاين الغامق +2كيسان كوكاو مرحي +1خميرة والفرينة للتنشاف حتى تتحصلي على عجينة

طرية ثم نحل العجينة بالحلال وتقطعي بالشكل الي تحبي ممكن يكون كاري او الشكل الي خدمت بيه يقال له طابع المروحة على شكل معين ثم في الفرن يطيبو لما يطيبو نلصقهم بالكريمة وهي كالتاي:.

ناخذ مرغرين لابال ونضربها بالباتور حتى تصبح كالمرهم ثم نضيف العسل بالشوي حتى نتحصل على كريمة .

ملاحظة : نعرف الكريمة لما نذوقها نتذوق العسل



اقراص بالقوفريط

250غ مرغرين+2بيضات+ كاس ميش معمر سكر عادي +نصف كاس زيت +3مغارف ونصف شكولا غبرة

+مغرفة ككاو +1خميرة والفرينة لتنشاف.

اختي تخلطي كل هذه المقادير بالتدريج مع الخلط حتى تتحصلي على

عجينة طرية تحليها بالحلال وتعملى دوائر تدخل تطيب في الفرن ..

لما تطيب لصقي واحدة فوق واحدة بمعجون المشمش ثم تدهني كامل الحبة بالمعجون

تكوني وجدتي قوفريط مرحي مع حلوة الترك مخلطين تغمدي كامل الحبة المدهونة بالمعجون في القوفريط وحلوة الترك

حتى تكملي كامل الحلوى ..

تذوبي الشكولا السوداء في حمام مائي ثم بواسطة لابوش تعملي خطوط فوق الحبة وتترك تنشف
 
آخر تعديل:
آخر تعديل:
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top