مسمنات اللوز للسيدة بوحامد من مطبخي وبصوري

[ام منصف]

هذه وصفة للسيدة بوحامد دارتها عندها 3 سنوات او اكثر في رمضان
عجبتني وجربتها وكانت النتيجة رائعة
تشبه للصامصة

المقادير
500 غ فرينة
100 غ زبدة او سمن
ملعقة صغيرة ملح
بيضة + صفار بيضة
ماء + ماء الزهر
نشا
بياض بيضة للصق الشرائط

الحشو
300 غ لوز مرحي بقشوره او اي نوع من المكسرات
3 ملاعق كبار جلجلان محمص
2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
3 ملاعق كبار سكر عادي
3 ملاعق كبار ماء الزهر

التحصير
خلطي كل المقادير واعجني بماء وماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة لينة ومتماسكة
خليها ترتاح مدة 1/4 ساعة او اكثر
حليها بسمك رقيق جدا - تقدري تستعملي الالة -
بعدما تحليها اقسميها الى 3 مستطيلات
ذرذري النشا على سطح كل مستطيل وحطيهم فوق بعض وعاودي حليها بالقنوط بسمك رقيق جدا
قصيها شرائط متساوية

حطي كل زوج فوق بعضهم بهذا الشكل بعدما تكوني دهنتي الوسط نتاع الشريط الاول ببياض بيضة

حطي الحشوة في الوسط

وابداي اغلقي الحبة وكل مرة ادهني الوجه ببياض بيضة

اقليهم وعسليهم وزينيهم بالجلجلانية او فستق

اتمنى انها تعجبكم
​

 

[love papitou]

sakhaftini oukhti merci

 

[ام سيف]

يسخفو ماشاء الله
سلمت يداك
​

 

[السلطانة]

يعطيك الصحة تطبيق ممتاز
يسلمو

​

 

[fatima der]

شكلها يهبل ماشاء الله عليك ممتاز

 

[راجية عفو الله]

44444444444444444444

 

[narjes81]

مممممم شهتيني بقالي الكاوكاو مالعيد ومالقيت ماندير بيه هادي حاجة شابة الويكاند هذا نجربو ان شاء الله

 

[imane27]

جاوك هايلين ام منصف يعطيك الصحة

 

[MĺŹǾ žĕĥÔŖ]

أمممممممممممممممممممم وصفة ولا أروع

وش نقلك يا أم منصف راكي مبدعة ماشاء الله عليك

طريقة جديدة وساهلة تاني

تطبيق ممتاز
وصفاتك رووووووووووووعة
ننتظر جديدك حنونتي



zehor

​

 

[ام منصف]

sakhaftini oukhti merci

هزي حبة
بصحتك

شكرا على المرور
​

 

[ام اماني05]

روعة حبيبتي ام منصف فكرة جديدة امممممم راهي تشهي

 

[ام منصف]

يسخفو ماشاء الله
سلمت يداك
​

الله يسلمك ام سيفو
منورة الصفحة
​

 

[ام منصف]

يعطيك الصحة تطبيق ممتاز
يسلمو

​

الله يسلمك شوشو
منورة
​

 

[ام منصف]

شكلها يهبل ماشاء الله عليك ممتاز

شكلها وذوقها ثاني هايل
جربيها وان شاء الله تعجبك
​

 

[ام منصف]

44444444444444444444

شكرا على المرور
​

 

[ام منصف]

مممممم شهتيني بقالي الكاوكاو مالعيد ومالقيت ماندير بيه هادي حاجة شابة الويكاند هذا نجربو ان شاء الله

جربيها وما تخليهاش في قلبك ندود
بصح صوري وحطي التطبيق
لن ارضى بغير هذا ههههههه

​

 

[ام منصف]

جاوك هايلين ام منصف يعطيك الصحة

الله يسلمك لويزة
شكرا على المرور
​

 

[ام منصف]

أمممممممممممممممممممم وصفة ولا أروع

وش نقلك يا أم منصف راكي مبدعة ماشاء الله عليك

طريقة جديدة وساهلة تاني

تطبيق ممتاز
وصفاتك رووووووووووووعة
ننتظر جديدك حنونتي



zehor

​

مرورك هو الروعة اختي زهور
شكرا على الكلام الجميل
​

 

[ام منصف]

روعة حبيبتي ام منصف فكرة جديدة امممممم راهي تشهي

اهلا بالغالية ام اماني
منورة حبيبتي
شكرا لمرورك
​

 

[ندى الورود]

يسخف يا ام منصف يعطيك الصحة على التطبيق الممتاز
​