Les Macaron من مطبخي

[dahbito]

:d
علابالي بلي طولت عليك يا فوفتي والله غير اسمحيلي بزاف من صباح وانا مع الصور بسيف باه جبدتهم وكاين الى راحولي تقول جبدتهم من الكهف ههههههههههه:p
المقادير
3بياض بيض
120غ بودرة اللوز
195غ سكر رطب
45غ سكر عادي
فاني

ملون حسب الرغبة
للتلصيق معجون ولا شيكولاطة
طريقة التحضير
اولا خلطي اللوز بودة والسكر رطب في الروبو جيدا باه يمتزجو مليح مليح ثم انخليهم في صفاية وخليهم على جنب

ثم نضرب بياض البيض جيدا مع اضافة السكر عادي تدريجيا حتى نتحصل على ميرانغ

متماسك ثم نضيفلو خليط اللوز والسكر رطب بالتدريج ونخلط بالملعقة جيدا حتى يصبح لدينا خليط منسجم وخفيف

نصبو في جيب حلواني ونجيب صينية نوضع فيها ورق الزبدة ونشكل كورات بحجم حبة جوز يعني خليه كرة ماتحاولوش تبسطوه لانو في الفرن ينفش وياخذ شكلو عادي
دخلوه للفرن درجة 180 لمدة 8 او 10 دقائق هادي هي الى تعجبني فيه ليه ليه يطيب ماشي كيما المورانغ تشيبي معاها 2 سوايع وياربي الا تخرج سلامات
كي تخرجيهم من الفرن خليهم يبردوا مليح ثم لصقي حبة مع ختها بالمعجون ولا با الشيكولا
انا هنا درت مكارون عادي وجربت شكل مورانغ بصح ماجاش شكل باهي يتشقق خلوه بشكلو احسن

ان شاء الله توكني فهمتي معايا يالالة فوفة وكاش حاجة راني هنا في الخدمة
:regards01:
تحياتي ​

 

[نجـStarــمة]

هايلة أختي
يعطيك الصحة
شكرااااا لكِ
تحيآآآآتي..

​

 

[روعة2005]

الله يبارك فيك و يخليك دهبية الغالية وصفة سهلة ومبسطة ان شاء الله نطبقها قريبا ونجيبلك تشوفي
شكرا خيتي ربي يعيشك+​

 

[MĺŹǾ žĕĥÔŖ]

واو خرجلك هااااااااااااااااااااااااااااايل

أنا ما عييت نجرب فيه مي ما يجينيش كالع مليح وتاني ما يجيش مقرمش يبقى هكاك

ما عرفتش المشكل وشنووووووووووو

مي ماشاء الله عليك روووووووووووووعة مبدعة كيما العادة

في إنتظار ردك علياااااااااااااا

​

 

[sin@me]

يعطييك الصحة هايلة

 

[ام منصف]

جاوك هايلين ذهبية
يعطيك الصحة يا الفحلة

 

[ندى الورود]

هايلين يا ذهبية يعطيك الصحة حبيبتي

​

 

[سمارا محاربة الصحراء]

يعطيك الصحة يا اختي وصفة سهلة ورائعة
دمتي بكل خير ​

 

[ام اماني05]

بارك الله فيك على الوصفة ساهلة خرجولك تحفة:regards01:

 

[siimo]

واااااو يعطيييك الصحة...خرجوو بزاااف هايلييين تبارك الله عليييك...
تقبلي مروووري
تحياااتي​

 

[hadda0425]

هايلين ذهبية يعطيك الصحة
​

 

[nada242008]

خرجولك روووووووووووووعة دهبيتو بصحتكم

 

[dahbito]

واو خرجلك هااااااااااااااااااااااااااااايل​

أنا ما عييت نجرب فيه مي ما يجينيش كالع مليح وتاني ما يجيش مقرمش يبقى هكاك​

ما عرفتش المشكل وشنووووووووووو​

مي ماشاء الله عليك روووووووووووووعة مبدعة كيما العادة​

في إنتظار ردك علياااااااااااااا​

​

حبيبتي لازم بياض البيض يكون في الثلاجة لمدة يومين وتاني كي تخرجيه قبل ماتخدمي بيه خليه ساعتين هدا هو سر لي مكارون وتاني السكر والبودرة لازم خلطيهم جيدا قبل ان تضيفيهم وان شاء الله تزيدي تجربيهم ويخرجولك هايلن واسمحيلي طولت باه رديت عليك تحياتي

 

[dahbito]

مرسية ليكم يا غاليات على المرور العطر ربي يخليكم​

 

[Rababe_Gh]

روووووووووووعة يعطيك الصحة اختي

 

[أمونة المتألقة]

يعطيك الصحة على الوصفة

 

[ام سامي]

تسلم ايديكي

ما شاء الله

 

[قلمي سلاحي]

جاك هايل يعطيك الصحة

 

[قلمي سلاحي]

.......................

 

[امنيتي الجنة]

يعطييك الصحة هايلة