الفطائر المحشية مجرّبة من مطبخي

[Smile Queen]

مساء الخير

العجينة:
2 كيسان فرينة+2مغارف صغار خميرة +2 مغارف سكر +2مغارف حليب+رشة ملح +2 كيسان ماء
نخلطهم مع بعض ونحطهم بمكان دافيء لمدة عشر دقائق ومبعدا نضيف 3 كيسان فرينة ونص كاس زيت

الخطوة الثانيه: تجهيز الحشوة وهي 1بصلة مرحية+فلفل مقطع قطع صغيرة+ وفطر+رشه ملح وفلفل اسود نقليهم شوية ..بعدها بمقلا تانية نقطع صدر دجاج نزيدلو ملح وفلفل اسود ونزيدوه للخليط الأول .ونحطوهم على العجينة ونزيد فوق الحشو جبن اذا توفر عندنا لأنو يمد طعم بنين بزاف

بعدها نطوي الطرف الأول والطرف الثاني من العجينة نشرحو بسكين مثل مافي الصورة

بعدها نغلق الطرف المشرح من العجينة

بعدها ندهن البلاطو تاعنا ونحط الفطائر تاعنا وندهنها من فوق ونضيفلها الجلجلان (السمسم)

ونحطها في فرن سخون


وهذا شكلها النهائي


بصحتكم :-r

 

[nada242008]

اممممممممممممم يشهو تسلم ايدك سمايل ومرحبا بيك معانا في المطبخ

 

[حكيك]

شكل رااائع وخدمة متقونة
تسلم الايادي

 

[SAMIRA25]

يعطيك الصحة اختى و بارك الله فيك على هذه الوصفة الرائعة

 

[narjes81]

ممممممم باينة بنينة والصور تدل على ذلك يعطيك الصحة

 

[Smile Queen]

الله يسلمك ندى
لي الشرف بالانضمام اليكم

 

[Smile Queen]

الله يسلمك حكيك
تسلمي

 

[Smile Queen]

الله يسلمك سميرة
يبارك فيك اختي مرسي

 

[Smile Queen]

الله يسلمك نرجس
ايه بنينة لو جات بيدي كنت عرضتك تذوقي صنعة ايدين اختك سمايل

 

[love papitou]

merci hanouna rahi bnina

 

[bachira 2]

بارك الله فيك اختي

 

[sara76]

شكرررررررررررررررررررا الله يعطيك الصحة