AMET ALAHE
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La glycolyse est une suite complexe de réactions chimiques, chacune étant commandée par une enzyme particulière. Le glucose est ainsi transformé en acide pyruvique, l'énergie produite au cours de la transformation pouvant être utilisée par la cellule. Si celle-ci est en aérobiose (quantité d'oxygène disponible normale), l'acide pyruvique est transformé en acétylcoenzyme A, lequel subit une suite de réactions, le cycle de Krebs, produisant une énergie importante sous forme de molécules d'adénosine-triphosphate (ATP). Si la cellule est en anaérobiose (quantité d'oxygène disponible insuffisante), comme au cours d'un effort trop intense ou trop prolongé, l'acide pyruvique est transformé en acide lactique, inutilisable pour la production d'énergie
Ca sert à quoi ?
POur obtenir le schéma du métabolisme des glucides, cliquez ici
Premier but de cette opération : fournir du carburant à un système créateur d’énergie : le cycle de Krebs . Ce carburant, c’est l’acide pyruvique qui est le produit de dégradation du glucose par la glycolyse. Si l’organisme a besoin d’énergie, ce système va fonctionner à plein régime et consommer du glucose : la glycolyse fournit du carburant au cycle de Krebs. Si l’organisme n’a pas besoin d’énergie, le glucose va être stocké sous forme de glycogène ou sous forme de graisses.
Deuxième but : transformer en graisses le glucose en excès qui ne peut être stocké sous forme de glycogène. Certains produits intermédiaires en milieu de réaction vont servir d’échappatoire pour permettre la transformation du glucose en phospholipides et en triglycérides , donc en graisses.
Troisième but : servir de voie accessoire pour aider à la formation d’acides aminés. Certains produits intermédiaires de la glycolyse vont servir à la formation de certains acides aminés et participent donc à la création de protéines .
Le pilotage
L’hormone qui favorise cette réaction, c’est l’insuline . Les réactions sont pilotées par des enzymes qui sont sensibles par feedback au taux du produit qu’elles fabriquent. Dès que ce produit est en excès, l’enzyme est inactivée et donc la réaction s’arrête.
Le sens de la glycolyse, c’est donc d’activer le catabolisme des glucides, et de favoriser l’anabolisme protéique et lipidique. C’est donc en définitive l’équivalent d’une centrale électrique qui brûle du pétrole pour fabriquer de l’électricité et qui envoie l’électricité produite pour être consommée ou au contraire le stocke dans des batteries.
Aérobie, anaérobie
Quand il y a de l’oxygène dans la cellule (ce qui est toujours le cas dans les cellules quand tout va bien), la glycolyse fonctionne normalement : elle est dite aérobie et elle alimente le cycle de Krebs.
Mais quand l’oxygène manque dans la cellule (ce qui est parfois le cas dans la cellule musculaire si on fait un effort violent et prolongé), la glycolyse fonctionne en anaérobie et elle aboutit à la formation d’acide lactique générateur de crampes.
qui peuve citer les différentes étapes de la glycolys[ comme un suit des infs/COLOR]
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Premier but de cette opération : fournir du carburant à un système créateur d’énergie : le cycle de Krebs . Ce carburant, c’est l’acide pyruvique qui est le produit de dégradation du glucose par la glycolyse. Si l’organisme a besoin d’énergie, ce système va fonctionner à plein régime et consommer du glucose : la glycolyse fournit du carburant au cycle de Krebs. Si l’organisme n’a pas besoin d’énergie, le glucose va être stocké sous forme de glycogène ou sous forme de graisses.
Deuxième but : transformer en graisses le glucose en excès qui ne peut être stocké sous forme de glycogène. Certains produits intermédiaires en milieu de réaction vont servir d’échappatoire pour permettre la transformation du glucose en phospholipides et en triglycérides , donc en graisses.
Troisième but : servir de voie accessoire pour aider à la formation d’acides aminés. Certains produits intermédiaires de la glycolyse vont servir à la formation de certains acides aminés et participent donc à la création de protéines .
Le pilotage
L’hormone qui favorise cette réaction, c’est l’insuline . Les réactions sont pilotées par des enzymes qui sont sensibles par feedback au taux du produit qu’elles fabriquent. Dès que ce produit est en excès, l’enzyme est inactivée et donc la réaction s’arrête.
Le sens de la glycolyse, c’est donc d’activer le catabolisme des glucides, et de favoriser l’anabolisme protéique et lipidique. C’est donc en définitive l’équivalent d’une centrale électrique qui brûle du pétrole pour fabriquer de l’électricité et qui envoie l’électricité produite pour être consommée ou au contraire le stocke dans des batteries.
Aérobie, anaérobie
Quand il y a de l’oxygène dans la cellule (ce qui est toujours le cas dans les cellules quand tout va bien), la glycolyse fonctionne normalement : elle est dite aérobie et elle alimente le cycle de Krebs.
Mais quand l’oxygène manque dans la cellule (ce qui est parfois le cas dans la cellule musculaire si on fait un effort violent et prolongé), la glycolyse fonctionne en anaérobie et elle aboutit à la formation d’acide lactique générateur de crampes.
qui peuve citer les différentes étapes de la glycolys[ comme un suit des infs/COLOR]
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