صباحكم سعيد
كيف حالكم ان شاء الله بخير
يالا حبي للكوزينة نموووت على الطبخ
سأشارككم اليوم بطبق رئيسي معروف ومشهور وأعتقد أن الكل يحبه
gratin في الفرن
بصراحة في هاد الوصفة عينك ميزانك
في الاول قصصت البطاطا الى مربعات صغيرة وقليتها
وافرشتها في الطاجين وبعدها قلي اللحم المرحي
مع قليلا من البصل وأفرشيه كطبقة ثانية فوق البطاطا الصغيرة
وبعدها اطحني البطاطا حسب مقدارك انتي
أضيفي قليلا من الزبدة و الحليب واطحنيهم
وغطي بها الطاجين ولكي الحرية في التزيين
بالصحة والهنا
كنتم مع أختكم سمية
آخر تعديل بواسطة المشرف: