[FONT="]اخواتي سلام الله عليكم ورحمته وبركاته[/FONT]
[FONT="]حبيت اليم نشارك بهده الوصفة التي حضرتها لعشائي اليوم وهي [/FONT]
[FONT="]عصيدة بطاطا باللحم المرحي [/FONT]
[FONT="]بيري بالفيونداشي[/FONT]
[FONT="]اولا انا استعملت العصيدة التي تباع +لحم+ زبدة+حليب + ملح وفلفل اسود[/FONT]
[FONT="]اولا نرحي اللحم بالنسبة لي نحب نشري لحم قطع ونرحيه وحدي[/FONT]
[FONT="]ثم نتبلوه بملح وفلفل وننشوحوه مع قليل من الزبدة [/FONT]
[FONT="]ومن جهة نغليو الحليب ونزيدولوملح وفلفل اسودولما نطفئ النار نزيدو ندائف البيريونتركوها للحضات حتى تتجانس [/FONT]
[FONT="]المهم راه صرالي مشكل صغير هده الاثناء رحت نفك ولادي من لقباض ومصورتهمش ومن بعد نحطو القليل من البيري في المول[/FONT]
[FONT="]ومن بعد نزيدو فوقو اللحم المشوح هكد[/FONT]
[FONT="]ا[/FONT]
[FONT="]ثم نضيفو باقي البيري والجبن المرحي من فوق انا استعملت جبن شبلي اصل جزائري[/FONT]
[FONT="]ثم ندخلوها للفرن حتى يدوب هداك الجبن ويشقر لونهوهاهي داك [/FONT]
[FONT="]وانا قدمتها مع شربة خضار بياء بالقارص والدبشة وسلاطة خضراء[/FONT]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كنت نزلت لابيري بالفيونداشي لكن مخرجولكمش الصور والان عاوت رجعت الصورهاهم
المرفقات
آخر تعديل بواسطة المشرف: