[FONT="]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته [/FONT]
[FONT="]هذه أول مشاركة لي أرجو أن افيد واستفيد في هذا المنتدى [/FONT]
[FONT="]حلوى لسان الطير [/FONT]
[FONT="]المقادير[/FONT][FONT="] كالتالي[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]كيلو فرينة [/FONT]
[/FONT][FONT="]كيلو فرينة [/FONT]
[FONT="]ربع ملعقة ملح[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]بيضة[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]كاس زبدة مدوبة [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]كاس ماء زهر[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]ملعقة صغيرة خميرة كيميائية [/FONT]
[/FONT][FONT="]بيضة[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]كاس زبدة مدوبة [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]كاس ماء زهر[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]ملعقة صغيرة خميرة كيميائية [/FONT]
[FONT="]ماء دافيء نجمع به العجينة[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]الطريقة[/FONT][FONT="] : نخلط جميع المقادير ونترك العجينة ترتاح مدة ساعة او اكثر[/FONT][FONT="] [/FONT][FONT="]تقسموها كرات[/FONT][FONT="] [/FONT][FONT="]صغار جدا نحلوها بالحلال فوق الطاولة مرشوشة بالفرينة ثم نضعها في مقلاة أو طجين المسمن (نتاع الحديد )صهديها غير 3 الثواني من كل جهة غير تنشف[/FONT][FONT="] [/FONT][FONT="]ثم ضعيها داخل كيس بلاستيكي حتى تكملي.[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]دهني الجوانب بالفرينة مخلطة بالماء باش تلتصق واعمليها حربوش [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]قطعيها بالمقص على شكل مائل[/FONT][FONT="] [/FONT][FONT="]كالمقروط ثم اقليها في الزيت ثم عسليها .[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="][/FONT]
[/FONT][FONT="]الطريقة[/FONT][FONT="] : نخلط جميع المقادير ونترك العجينة ترتاح مدة ساعة او اكثر[/FONT][FONT="] [/FONT][FONT="]تقسموها كرات[/FONT][FONT="] [/FONT][FONT="]صغار جدا نحلوها بالحلال فوق الطاولة مرشوشة بالفرينة ثم نضعها في مقلاة أو طجين المسمن (نتاع الحديد )صهديها غير 3 الثواني من كل جهة غير تنشف[/FONT][FONT="] [/FONT][FONT="]ثم ضعيها داخل كيس بلاستيكي حتى تكملي.[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]دهني الجوانب بالفرينة مخلطة بالماء باش تلتصق واعمليها حربوش [/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="]قطعيها بالمقص على شكل مائل[/FONT][FONT="] [/FONT][FONT="]كالمقروط ثم اقليها في الزيت ثم عسليها .[/FONT][FONT="]
[/FONT][FONT="][/FONT]




[FONT="]هذه النتيجة[/FONT]


[FONT="] [/FONT]
[FONT="] [/FONT]