فوووول وحمص من مطبخي وبالصور

om abdulhadi 2011

:: عضو مُتميز ::
إنضم
1 أوت 2011
المشاركات
567
نقاط التفاعل
281
النقاط
23
السلام عليكم جبتلكم طريقتي في تحضير الفول والحمص
اولا الحمص هاد اتلحمص يجي طري بزاف ويلا ماكانش تقدي تطيبي الحمص في الكوكوت اكيد بعد ماتنفخيه ليلة كاملة
هادايجي واجد انا نقلعله غي القشرة​


do.php

ومن بعد تقلعي القشرة لازم باش ما يجيش حرش
do.php

ومن بعد تديري في الميكسور مع شويه طحينة ماشي بزااف وشية ملح وزيت الزيتون وشوية ماء
وتطحنيهم
do.php

هاهي الطحينه​


do.php



وهاهو من ينطحن المهم حطيه في قابسة وخليه في التلاجة مين تبغي تاكلي جبديه وكليه بصحتك​

do.php




اما بالنسبة للفووول انا نستعمل هادا يجي مطحون والي يجي حبيبات مانحبهش​

do.php

نحط في المقلة حبه بصل صغية تتقلا انا حطيت الضعف لجيراني
do.php

ومن تتقلا البصل حطي طماطم مرابية فوقها تاني 2 حبات
do.php

وحطي شوية فلفل اسود+ملح +زعفران+طماطم مصبرة
do.php




ومن بعد حطي الفوول من فوق وخلطي​


do.php

ومن يطيب حطي معدنوس وعلي طوول طفي النار​

do.php

جينا لطريقة التقديم جبت الحمص وتخليه في الجوانب كما هاك​

do.php



بالملعقة​

do.php



ونحط الفول في الوسط الي طيبته ونزوقه شوية علي خاطر العين تاني تاكل هههه بورو +طماطم +زيت الزيتون نسيته
وهاهو الشكل النهائي ان شاء الله نجربوه ويعجبكم بالصحة والهناء​



do.php


سلام عليكم​
 
آخر تعديل:
kayen des supérettes mafihoumche koulchi , ila bghiti na3tili wa7ed nichen dsl 3la dérangement et merci encore une autre fois :)
 
امممممممممممممممممممم اختي شهتيني عندي فول والحمص
وقيل نعملها
بارك الله فيك على الوصفة
 
يا سلام عليك يعطيك الصحة
انا البارح وانا في السوبر ماركت وجات الطحينة في بالي ومالقيتهاش
يعطيك الصحة اكيد بنينة
 
أمممممممم شهيتيني يا أم عبد الهادي
يعطيك الصحة
حبيت نسقسيك شحال شريتي الطحينة
نهار نلقاها أكيد نجرب طريقتك
حوست عليها في السوبرات وما لقيتهاش

 
آخر تعديل:
يعطيك الصحة وتسلم ايدك
 
emmm bayna chbeb besa7 hadik tahina win n9ad nel9aha ?!
شوفي في البلاد في السوبيرات الي مورا الجارده المنزه.وقيلا هاد هو اسمها انا هاد الخظرة مين جيت للجزاير شفتها تما ولا في مرافال كاين بلايص بزاااف اكيد تلقيها
 
آخر تعديل:
أمممممممم شهيتيني يا أم عبد الهادي
يعطيك الصحة
حبيت نسقسيك شحال شريتي الطحينة
نهار نلقاها أكيد نجرب طريقتك
حوست عليها في السوبرات وما لقيتهاش



hbibti nada ana manskonch fi ljazayer. wa nchalah hawsi 3liha tlkayha wlah ma3labali ch hal dir
 
يعطيك الصحة ام عبد الهادي
بصح راكي حصلتي الجماعة واين يلقاو الطحينة و حتى الحمص و الفول لا اظن انهم موجودين:)
بارك الله فيك اختي
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top