السلام عليكم كيراكم
اليوم درت سمك في الفور جا بنين يممممم
اولا تنظفي حبتان من سمك او حسب عدد افراد العائلة
تبليهم بملح فلفل اسود كمون كيري موتارد زيت الزيتون
حطيهم في بلا اللي يمشي للفور و حطي فوقهم دوائر الطماطم و البصل و الليمون كما في الصورة و غطيه بالالمنيوم
من جهة غلي كمية من الارز
للصوص حمري بصلة مقطعة رقيقة في شوية زيت ضفيلها ملح فلفل اسود قصبر موتارد او خل ثم لاكرام فراش
وهذا بعد ما طاب خرجتو من الفور
و ها هو طبقنا جاهز
اليوم درت سمك في الفور جا بنين يممممم
اولا تنظفي حبتان من سمك او حسب عدد افراد العائلة
تبليهم بملح فلفل اسود كمون كيري موتارد زيت الزيتون
حطيهم في بلا اللي يمشي للفور و حطي فوقهم دوائر الطماطم و البصل و الليمون كما في الصورة و غطيه بالالمنيوم
من جهة غلي كمية من الارز
للصوص حمري بصلة مقطعة رقيقة في شوية زيت ضفيلها ملح فلفل اسود قصبر موتارد او خل ثم لاكرام فراش
وهذا بعد ما طاب خرجتو من الفور
و ها هو طبقنا جاهز
