- إنضم
- 3 أفريل 2010
- المشاركات
- 1,551
- نقاط التفاعل
- 2,525
- النقاط
- 71
- العمر
- 38
السلام عليكم
طبق المفتت هو طبق تقليدي في منطقتنا
المقادير
3 فلفل حلو مقطع
3حبات طماطم
3بصل
دجاح مقطع
ملعقة طماطم
ملح
ملعقة صغيرة راس حانوت
مسمن مفتت
نقطع البصل في طجين ودجاج او اللحم وملعقة طماطم و الملح وراس الحانوت ونقليهم على النار ونضيف 3كؤس ماء ونخليهم على نا ر متوسطة حتى نتحصل على مرق
نخرج دجاج ونقطعه
نحط في طنجرة زيت والفلفل والطماطم والبصل ودجاج والملح وكمون ونقليهم جيدا ومبعد نضيف المرق دجاج لحتفضنا بيه
وبعد 3 دقايق نطفي نار ننقص من المرق باش نزينو بيه في الاخيرنجيبو لمسمن لفتتناه ونخلطوه مع مرق ويقدم مع البيض
نخليكم مع الصور
[/IMG]
طبق المفتت هو طبق تقليدي في منطقتنا
المقادير
3 فلفل حلو مقطع
3حبات طماطم
3بصل
دجاح مقطع
ملعقة طماطم
ملح
ملعقة صغيرة راس حانوت
مسمن مفتت
نقطع البصل في طجين ودجاج او اللحم وملعقة طماطم و الملح وراس الحانوت ونقليهم على النار ونضيف 3كؤس ماء ونخليهم على نا ر متوسطة حتى نتحصل على مرق
نخرج دجاج ونقطعه
نحط في طنجرة زيت والفلفل والطماطم والبصل ودجاج والملح وكمون ونقليهم جيدا ومبعد نضيف المرق دجاج لحتفضنا بيه
وبعد 3 دقايق نطفي نار ننقص من المرق باش نزينو بيه في الاخيرنجيبو لمسمن لفتتناه ونخلطوه مع مرق ويقدم مع البيض
نخليكم مع الصور