- إنضم
- 7 ديسمبر 2012
- المشاركات
- 3,665
- نقاط التفاعل
- 4,668
- النقاط
- 191
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
العدس ذو قيمة غذائية عالية فهو مفيد خاصة للانيميا
و للاسف الكثير منا ما يحبوشو
هذه الوصفة باذن الله رائعة و لذيذة و تعجب الصغير و الكبير
اليكم الوصفة
في القدر نقطع حبة بصل متوسطة +3فصوص ثوم +حبة طماطم +3ورقات كرم+2حبات جزر+1حبة لفت +حبة بطاطا +2حبات جريوات (كورجات)+250غ عدس مغسول و منقي +كسبر و كرافس+5مغارف اكل زيت
على نار متوسطة نقلي الكل حتى يتشرب العدس كل ماء الخضار
نضيفولو الملح و2مغارف اكل الطماطم معلبةو التوابل
فلفل اكحل كروية و تابل
نقلب الكل جيدا و نمرق ب ماء ساخن (جدا)
(الماء يجب ان يغطي الخضار و العدس )
نتركها على نار متوسطة الى هادئة حتى ينضج
نضيف قليل من الكسبر و الكرافس
ثم نطحنه بالميكسور
يقدم مع قليل من زيت الزيتون
ملاحظة ..هذه الشربة تقدم ثقيلة نوعا ما ..كبيرى puree تاع خضر
بالصحة و الهنا
العدس ذو قيمة غذائية عالية فهو مفيد خاصة للانيميا
و للاسف الكثير منا ما يحبوشو
هذه الوصفة باذن الله رائعة و لذيذة و تعجب الصغير و الكبير
اليكم الوصفة
في القدر نقطع حبة بصل متوسطة +3فصوص ثوم +حبة طماطم +3ورقات كرم+2حبات جزر+1حبة لفت +حبة بطاطا +2حبات جريوات (كورجات)+250غ عدس مغسول و منقي +كسبر و كرافس+5مغارف اكل زيت
على نار متوسطة نقلي الكل حتى يتشرب العدس كل ماء الخضار
نضيفولو الملح و2مغارف اكل الطماطم معلبةو التوابل
فلفل اكحل كروية و تابل
نقلب الكل جيدا و نمرق ب ماء ساخن (جدا)
(الماء يجب ان يغطي الخضار و العدس )
نتركها على نار متوسطة الى هادئة حتى ينضج
نضيف قليل من الكسبر و الكرافس
ثم نطحنه بالميكسور
يقدم مع قليل من زيت الزيتون
ملاحظة ..هذه الشربة تقدم ثقيلة نوعا ما ..كبيرى puree تاع خضر
بالصحة و الهنا