طلب المساعدة
- كاتب الموضوع ام حبيب
- تاريخ النشر
- الحالة
- إنضم
- 12 ديسمبر 2009
- المشاركات
- 3,482
- نقاط التفاعل
- 3,335
- النقاط
- 191
اختي نتي ماوضحتيش اي صلصة بالضبط وماقلتيش واش حابة تعملي بيها
المهم جبتلك وحدة بصح انا شخصيا ماجربتهاش
كوب صلصة بيضاء(بشاميل)
1/2 كوب حليب
كوب جبن موتزاريلا مبشور
ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
مقدار ملح وفلفل
الطبخ: 1ـتوضع صلصة البشاميل البيضاء مع الحليب فى وعاء على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تتداخل كل المكونات جيدا.
2ـيضاف جبن الموتزاريلا عند البدء فى الغليان مع التقليب المستمر حتى يسيل.
3ـتتبل الصلصة بالملح والفلفل ويضاف البقدونس او الفلفل الحار حسب الرغبة وتقدم دافئة.
- إنضم
- 21 ماي 2011
- المشاركات
- 1,325
- نقاط التفاعل
- 5,164
- النقاط
- 71
شوفي يا ختي انا لي موالفة مديرها مع المشويات هي كوب ياغورت سامط +2مغارف طحينة+سنة ثوم رقيقة+عصير حبة قارص+معدنوس مقطع رقيق مليح+ملح وخلطي مليح وقدميها
--------------------------------------------------------------
كاين وحدة اخرى بالفطر سكرفجي بصلة صغيرة وحطيها تتقلى في مغرفة زبدة +ملح+فلفل ابيض+فطر مقطع خليهم حتى يدبلو زيدي عليهم كاس كريمة سائلةخليها تفلي زوج مرات وطفي عليها وارمي عليها معدنوس
_________________--
هدا واش نعرف ختي
--------------------------------------------------------------
كاين وحدة اخرى بالفطر سكرفجي بصلة صغيرة وحطيها تتقلى في مغرفة زبدة +ملح+فلفل ابيض+فطر مقطع خليهم حتى يدبلو زيدي عليهم كاس كريمة سائلةخليها تفلي زوج مرات وطفي عليها وارمي عليها معدنوس
_________________--
هدا واش نعرف ختي
كريمة الفرماج
اخفقي بيضة جيدا ثم اضيفي
ملعقتين كبيرتين نشاء
كاس حليب وشوية
ملح وخلطي بارد في بارد ثم ضعي الخليط على النار واضيفي كاس اخر حليب وحركي حتى يخثار
اخفقي بيضة جيدا ثم اضيفي
ملعقتين كبيرتين نشاء
كاس حليب وشوية
ملح وخلطي بارد في بارد ثم ضعي الخليط على النار واضيفي كاس اخر حليب وحركي حتى يخثار
انزعيه واضيفي الفرماج كيما تحبي واخفقي بالباتور
- الحالة
المواضيع المشابهة
