بسم الله الرحمن الرحيم
نبداو
فى طنجرة حطيت شوية زيت سخن قليت فيها بصلة ولجاج ملح فلفل اسود لزبيس تاع الجاج واحد تاع جمبو دجاج وخليتهم تقلاو حوالى 5 دقائق
ومرقت بحوالى 3 كيسان ماء وخليتو يغلى
فى صحن حطيت كفتة تاع الجاج وشوية بصل وشوية فرماج مرحى وشوية شابلوغ وحبة بيض ومعدنوس ولزبيس تاع لجاج وملح فلفل اسود خلتهم مليح ودرتهم دبولات
واضافتهم للمرقة وخليت كلش يطيب
وفى نفس الوقت غليت الزيتون من الملح
واضافتو للمرقة وخليت كلش طاب وجمر
وهاهو هنا طاجينى تاع االزيتون واجد
وهنا زوميت باش تشفو مليح كيفاش جا
وانشاء الله تعجبكم طريقتى
نبداو
فى طنجرة حطيت شوية زيت سخن قليت فيها بصلة ولجاج ملح فلفل اسود لزبيس تاع الجاج واحد تاع جمبو دجاج وخليتهم تقلاو حوالى 5 دقائق
ومرقت بحوالى 3 كيسان ماء وخليتو يغلى
فى صحن حطيت كفتة تاع الجاج وشوية بصل وشوية فرماج مرحى وشوية شابلوغ وحبة بيض ومعدنوس ولزبيس تاع لجاج وملح فلفل اسود خلتهم مليح ودرتهم دبولات
واضافتهم للمرقة وخليت كلش يطيب
وفى نفس الوقت غليت الزيتون من الملح
واضافتو للمرقة وخليت كلش طاب وجمر
وهاهو هنا طاجينى تاع االزيتون واجد
وهنا زوميت باش تشفو مليح كيفاش جا
وانشاء الله تعجبكم طريقتى