الكعك الانجليزي / SconS

[قلمي سلاحي]

الكعك الانجليزي / SconeS

إليكم عزيزاتي رائدات مطبخ اللمة العزيز طريقة عمل الكعك الانجليزي المالح

أكيد انكن تعرفونه من قبل فهو كعك مشهور في العالم منه مالح وحلو

تجربتي اليوم هي SconeS المالح

المقادير:

250 غرام فرينة
50 غرام مارغرين او زبدة طرية
levure chimique ملعقة كبيرة بيكن باودر
100 مل حليب
رشة ملح
رشة فلفل أسود
ملعقة زعتر بري
قليل من الاوريغانو حسب الرغبة
80 غرام جبن مبشور

نفرك قليلا الزبدة الطرية مع الفرينة والبيكن باودر
نظيف باقي المقادير ونلمها بالحليب
لا داعي لنتركها ترتاح
مباشرة نفردها بالحلال ونشكلها حسب ربغتنا

نضع القطع في صينية فوق ورق زبدة
نكون قد سخنا الفرن على درجة حرارة عالية لكن فور دخول الكعك نخفف درجة الحرارة للنصف

نتركه حتى يأخد اللون المطلوب في الطهي
البعض منا يريد اللون الذهبي والباقي يفضله محمر

يقدم الخبز مع أي نوع شوربة أو صوص
انا فضلت أن تكون صوص مايونيز وتونة :up:

 

[Djazaire-El-Ghalia]

روعة شكراً لك أحلى تقييم++

 

[SAMIRA25]

شكله يشهي و مهشهش يعطيك الصحة اختي على الوصفة و جزاك خيرا

 

[imane27]

يعطيك الصحة هايل

 

[samisa]

رائع
شككككككككككككككككككككككككككككككرا

 

[ندى الورود]

أهلا وسهلا ومرحبا بالقلم الرائع والمميز في مطبخنا اللماوي المتواضع
يعطيك الصحة اختي على الوصفة الشهية
هاااااااااااااايلة بإنتظار جديدك المميز في مطبخنا
كما عودتينا على ابداعتك القلمية
​

 

[أم محمد رائد]

يعطيك الصحة​

 

[قلمي سلاحي]

مروركن من هنا أعطر من كل الورود شرفتوني عزيزاتي لا حرمت منكن يارب​

 

[سمو الذات]

تسلم الايادي ♫

 

[nada242008]

ماشاء الله خرجلك هايل يعطيك الصحة اختي

​

 

[iméne09]

غوسات مليحة يطيك الصحة خيتو
​