السلام عليكم لبنات
اليوم درت المطلوع نتاع الكوشة
والوصفة لحبيبتي ام اماني في منتدى اخر ربي يخليها لينا وميحرمناش منها يارب
والوصفة لحبيبتي ام اماني في منتدى اخر ربي يخليها لينا وميحرمناش منها يارب
وصدقوني من اروع ما يكون
300 غ فرينة
300 غ دقيق ممتاز
فنجال صغير زيت
مغرف كبيرة خميرة
مغرف كبيرة سكر
ملح
نبلها بماء دافي ونعجنها مليح مليح
نرشها بماء ونطري ونعجن حتى نتحصل على عجينة طرية نخليها تخمر حوالي 40-45دقيقة
من بعد نقسمها الى كرتين نرش دقيق ونقرصها ونخمرها مرة 2 مدة 45 دقيقة اخرى او اكثر
ونطيبها في فرن سخون ونحمرها من فوق
هادي قبل ما تطيب
وهادي بعدما طابت
آخر تعديل: