السلام عليكم حبيباتي
البارح درت قوالب البطاطا بحشوة الدجاج
و هاي ليكم الوصفة
البارح درت قوالب البطاطا بحشوة الدجاج
و هاي ليكم الوصفة
1/-نقشر البطاطا و نقصها و و نسلقوها و بعد ما طيب نهرسها ونقومها بالفلفل الاسود المعدنوس الملح و الجبن chef
2/-نحضر الحشوة ناخد صدر دجاج نسلقوه و نقطعوه و نقليوه مع البصل لي كونا ديجا قصيناها فتيتات و قليناها من جهة اخرى نغلي حبات الجلبانة و حبتين من الجزر و لما يجهزو نقطع الجزر الى مكعبات و نضيفهم الى خليط الدجاج و اخيرا نحضر البيشاميل و نضيفها هي الاخرى الى الخليط
و الصور توضح اكثر
2/-نحضر الحشوة ناخد صدر دجاج نسلقوه و نقطعوه و نقليوه مع البصل لي كونا ديجا قصيناها فتيتات و قليناها من جهة اخرى نغلي حبات الجلبانة و حبتين من الجزر و لما يجهزو نقطع الجزر الى مكعبات و نضيفهم الى خليط الدجاج و اخيرا نحضر البيشاميل و نضيفها هي الاخرى الى الخليط
و الصور توضح اكثر