طاجية البروكلو بطريقة بسيطة ولذيذة جدا

[ام راقية]

طاجين البروكلو بطريقة بسيطة ولذيذة جدا

[FONT=&quot]بعد التحية العطرة حبيباتي عضوات وزائرات منتدانا المتجدد دائما[/FONT]​

[FONT=&quot]أكيد الكثير منكن يريد تغيير الطريقة التقليدية لطهي البروكلو أو ما نسميه باللغة الفرنسية [/FONT][FONT=&quot]chou-fleur [/FONT][FONT=&quot] الي هي بروكلو اما مقلي أو مرق .[/FONT]​

[FONT=&quot]يسرني أن أدرج وصفة طاجين البروكلو بطريقة بسيطة و عن جد مشهية وبنية و الطعم غير شكل جربوها وما تندموش عليها وخاصة للي ما يحبوش يأكلوه .[/FONT]​

[FONT=&quot] المقادير :[/FONT]​

[FONT=&quot]01 ٍرأس بروكلو متوسط[/FONT]​

[FONT=&quot]كمية من اللحم المرحي [/FONT]​

[FONT=&quot]ملح[/FONT]​

[FONT=&quot]فلفل أسود[/FONT]​

[FONT=&quot]كمية قليلة من الدبشة أو معدنوس إختياري أنا وضعت دبشة [/FONT]​

[FONT=&quot]04 أو 05 بيضات[/FONT]​

[FONT=&quot]01 كأس حليب[/FONT]​

[FONT=&quot]ذرة من خميرة الحلويات إختياري
[/FONT]​

[FONT=&quot]الطريقة[/FONT]​

[FONT=&quot] نقوم بتقطيع البروكلو الى زهرات متوسطة الحجم [/FONT]​

[FONT=&quot]نغسل زهرات البروكلو جيدا صورة1[/FONT]​

[FONT=&quot]نقوم بطهييه في قدر على النار مع كمية من الملح والفلفل الأسود , بعد ذلك نصفيه ونتركه يبرد جانبا - صورة2[/FONT]​

[FONT=&quot]

[/FONT]​

[FONT=&quot]نقلي كمية اللحم المرحي مع الملح والفلفل الأسود حت يستوي - صورة3[/FONT]​

[FONT=&quot]ندهن بلا الفور بشوية زبدة ونستف زهرات البروكلو الواحدة جنب أختها [/FONT]​

[FONT=&quot]نوزع كمية اللحم على زهرات البروكو [/FONT]​

[FONT=&quot]نوزع كمية الدبشسة على الخليط من فوق [/FONT]​

[FONT=&quot]نخلط البيض مع شوية ملح وذرة خمير ة القاطو زايد كمية الحليب ثم نسكبه من فوق الخليط لوجدناه وندخلو الفرن - صورة4[/FONT]​

[FONT=&quot]

مدة الطهي إنتي و الفرن كي يحمار من الأسفل زيدي شعلي عليه من فوق لكي يتحمر من فوق [/FONT]

[FONT=&quot]خليه يبرد ثم قدميه مقصوص حسب المول نتاعك[/FONT]​

[FONT=&quot]وهذا هو الشكل النهائي شهية طيبة - صورة5[/FONT]​

[FONT=&quot]

[/FONT]​

[FONT=&quot]ملاحظة : [/FONT]​

[FONT=&quot]-للتقليل من رائحة البروكلو يمكنك إضافة قطعة خبز يابس أثناء طهييه[/FONT]​

[FONT=&quot]-عند غسل البروكلو يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الخل.[/FONT]​

وهذه صورته النهائية عند التقديم بألف صحة و عافية​

 

[::أبرار::]

و عليكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاته

يعطيك الصحة اختي على الطريقة الشهية و الله شهيتيني
​

 

[حكيك]

ممممممممممممممم وصفة رائعة يسلم اديكي
*تقييم

 

[ام راقية]

 

[ملكًة الاحسآس]

السلآم عليكم
والله غير شهيتيني على صبآح ربي :up:
جآكـ هآآيــل ، يعطيك الف صحة
+ تقييم
​

 

[السلطانة]

يممممم وصفة رائعة يعطيك الصحة

​

 

[naGam]

جآكـ هآيــل ، يعطيك صحة ​

 

[serinee]

ممممممممممممم
راهو يشهي حبيبتي جاك يهبل
يهبل
تسلم اديكي
​

 

[ام راقية]

حبيباتي ردودكم أسعدتني و ولكي تكتمل سعادتي أكثر
أتمنى أنكم تجربوه وتنجحو فيه إنشاء الله .

 

[imane27]

يعطيك الصحة راه يبان بنين ويشهى بصحتكم

 

[prncess fifi]

يعطيك الصحة راه يشهي

 

[ام بسومة]

وصفة رائعة يعطيك الصحة

 

[ندى الورود]

امممممممم يشهي
يعطيك الصحة يا أم راقية
​

 

[ام انس الحبيب]

اممممممممممممممممممممم
طبق رائع مقدم بطريقة اروع
ربي يخليك اختي ام راقية فكرة جديدة وايضا ناجحة
لازم نجربها
جزاك الله الفردوس الاعلى
:regards01:
​

 

[nada242008]

يعطيك الصحة ام راقية من شكلو باين هااااااااااايل

 

[ibtesem]

تسلمي اختي طبق هايل وخفيف

 

[sara76]

هايل شكرالك

 

[أمونة المتألقة]

يمي يمي روووووووووووووووووعة

مرسييييي حنونة

 

[جنان الرحيم]

مممممممممممممممممممم يشهي يعطيك الصحة:up: