المخلع الشلفاوي بيدي يمى العزيزة

[fleur du jour]

سلام عليكم

اليوم يمى صنعت المخلع وقررت نجيبلكم الطريقة بالصور

اذا تابعو معي المقادير

السميد من النوع الرقيق حوالي ثلاثة كيلات

ملعقة خميرة
ماء دافي

شوية ملح


الحشو

البطاطا الطماطم بصل جزر

طريقة العمل

اذا اخلطي جميع المقادير مع بعض واضيفي الماء تدريجيا


حتى تتحصلي على عجينه طريه

ثم غطيها وخليها ترتاح

ومنبعد غلي البطاطا الجزر مع بعض

وكي يتغلاو مليح قشريهم وقطعيهم قطع صغيرة واضيفي

البصل والطماطم ايضا قطع صغيرة

ثم التوابل

الزيت الملح والطماطم المصبرة

الفلفل الاحمر والحار

وسخني طاجين و رشيه بشوية زيت


وحلي العجينة شوية وضعي الحشو في

داخلها وغلقيها كما فيالصور

وهاهي في طاجين
لاحضو الحشو بداخلها

هاهي طابت





وهاد ا جدي ره يق

طع فيها

 

[مينة آلاء الْقُدُّوس]

مممممم تشهي يعطيها الصحة ميمتك

 

[fleur du jour]

الله يسلمك حنونتي تعيشي
​

 

[ندى الورود]

اممممممم تشهي يعطيكم الصحة انت والوالدة الكريمة
​

 

[ام بسومة]

امممممممممممم بارك الله فيك

 

[nada242008]

من الصور باين هااااااااااايل .. يعطيك الصحة وربي يحفظلك الوالدة

 

[imane27]

امممممممممممممم راه تشهى يعطيكم الصحة

 

[prncess fifi]

هاتي شوية .....تاكلي وحدك ههههه
بصحتكم حنونة ويعطيها الصحة يماك

 

[fleur du jour]

rakom ma3rodin gaaaaaaaaaaaaaaaa3 basahatkom et merci a tout
​

 

[tatou y]

ممممممممممممممممممممممم الله ايبارك

 

[السلطانة]

يمممممم اول مرة نسمع بالمخلع الشلفاوي
تسلم ايدين الماما
​

 

[serinee]

ممممممممممم تشهي
يعطيييييييييييييييييييييييييك الصححححححححححححة
يا الشطووووووووووووووووووووورة
​

 

[fleur du jour]

merci
​

 

[hadil2044]

TISLAMIIIII
​

 

[siliasarah]

mmmmmmmm lah ibarek

 

[جمالي في حجابي]

روووووووووووووووووعة