مساعدة حبيباتي

[بسمتي]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اخواتي حبيت نسقسيكم ادا عندكم وصفات تاع قاطو ماشي كيكات تتخدم بالكريمة السائلة او الكريم فريش و تكون عندكم خلفية عليها يعني مجربينها
بارك الله فيكن

 

[nada242008]

وعليكم السلام اختي
يا ريت توضحي سؤالك اكثر .. وصفة قاطو ؟ هل عندك نوع محدد تبحثي عليه ؟

 

[بسمتي]

لالا اختي يعني وصفة من عندكم اللي تعرف تحطلي شي وصفة خاطر عندي و ماعرفتش فاش نستخدمها

 

[ام عماد]

السلام عليكم ورحمة الله كاين وصفة تارتولات بالمكسرات وكرمال بالكريمة اذا كنت مهتمة نحطلك الكيفية
​

 

[tistissa dj-tissou]

ربي يا عاونكم يا الفحلات

 

[بسمتي]

بارك الله فيك اختي ام عماد يكون افضل لو تحطيلي طريقتهم مشكورة سلفا

 

[nada242008]

قصدك حلويات او كيك بالكرام فراش ؟
http://4algeria.com/forum/threads/362392/

 

[بسمتي]

الله يخليك اختي ندى مليحة هاد الوصفة ان شاء الله نجربها

 

[ام عماد]

العجينة:
250غ فرينة+ قرصة ملح + فانيليا + 75 غ سكر جلاسي + 50غ جوز مرحي + 250 غ زبدة مقطعة + 2 صفار البيض ونخلطها ثم نضعها في الثلاجة ل 30 دقيقة .
الكراميل:
150 غ سكر عادي+3ملاعق ماء دون تحريك على نار هادئة حتى الاصفرار ثم ننزعها من النار نضيف لها 150 غ زبدة مقطعة + (20 غ كرام فراش ) ثم نرجعها الى النار حتى تعقد ثم نضيف عليها 200 غ جوز مقطع كبير .
في حمام مائي : ديري 100غ شيكولاطة ذائبة + ملعقة اكل كرام فراش .
تطهىles tartelletes ل30 دقيقة ندهنها بالشيكولاطة المذابة بالفرشاة تم نضيف ملعقة كبيرة من الخليط السابق (جوز+ كراميل) ثم نزينها ب: ملعقة قهوة كراميل +2 ملاعق اكل شوكولاطة ذائبة ونرشها ب: zest d'orange.
نتمنى راكي فهمتيني وجربيهم رايحين يجوك بنان.