بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـــــــبث
Aneth odorant
Anethum graveolens
Anet
Fa. Ombellifères
Aneth odorant
Anethum graveolens
Anet
Fa. Ombellifères
هو الشـبث ، الرازيـانج البري، ويسمـى عندنـا البسبـاس الحرطـانى للتمييـز بينـه وبين الشمـر. وحسب الموسوعــــة في
علـــــوم الطبيـــــعـة فهــــناك ثــــﻼث أنــــواع مـن الشــــبث. الشـــمـار وهو الرازيــــــانج Foeniculum Officinale و
الشبـت أو الشبث وهو Anethum graveolens والشبث البري أو المـوم و هو Meum athamanticum.
واﻷنواع الثﻼثـة متشابهـة إلى حـد بعيد لذا كثيرا ما وقـع الخلط بينهـا . وأهم ما يسهل تمييزها هي البزور والنورة.
عشــــــبة حوليـة، بريـة من فصيلـة الخيميـات ، أصلهــا آسيـا الصغرى ومعروفـة منذ القـديم، منابتهـا جوانب الطرق
واﻷراضي البور المشمسـة. سـاقهـا شـديدة الخضرة، ملسـاء، مخططـة، مجوفـة، يبلـغ طولهـا نحو المتـر. أوراقهـا غمـدية، معنقـة للساق،
السفليــة منها غمدهـا أكبر من العلويـة، متعاقبـة اﻹنتشـاب، مركبة، والجزء العلـوي من الورقـة مفصص إلى خيوط كانها أهداب . نورتهـا
الخيميـة تكون في فصل الصيف تتشكل من حوالي 20 عـود غير متساويـة الطول، يحمـل كل عود أزهـارا صفـراء اللون، خماسيـة
البتﻼت الكاملة المنعطفـة نحو الداخل، تخلف بزورا متﻼحمـة مثنى مثنـى، مخططـة. و في جهـة من البزرة تظهـر بها 5 خطوط ، منها
ثﻼثـة بـارزة. عروق الشبث ملساء، وتديـة ، بيضاء اللون. رائحتها عطريـة للغايـة.
البزور المجففـة في الظل، اﻷوراق، الجذور.
العنــاصر الفعالـــــة :
زيت عطـري، مـواد أزوتيـة، صمـغ، دبـاغـة...
المـنـافــــــع :
منافــعه شبيهـة بمنـافع الشمر و اﻷنيسيون لذلك يمكن إستبدالهمـا به. فهو مـدر للحلـيب ، مضـاد للتشنـج ، محبـس للقـيء،
وقد يستعمـل الشـبث في المخلﻼت وبعض المشروبات المهضمـة. وقـال إبن سيــــــنـا : أن الشــبه منضــج لﻸورام ، رمـاده
ينفـع من القـروح الرهلـة. ودهنـه ينفـع من أوجـاع اﻷعصـاب وما يشبههـا ، منـوم، وخصوصـا دهنـه، وبـزره يـدر اللبـن، ينفــع من
الفـواق الكـائن من طفـو الطعـام. وقـال اﻷنطـاكي : أن الشـبث بالعسـل نـافع ﻷمراض المقعـدة كالبواسير وقـروح الذكر شـربا وطـﻼء،
قطورا، وزيتـه المطبـوخ فيه يحل اﻷعيـاء وكل وجـع بـارد كالخدر والفالج . والشربـة من بـزره 15 غ.
لا تنسونا من صالح دعائكم
