mini tartelette au citron

nassima 87

nassima 87

:: عضو فعّال ::

أحباب اللمة
*للعجينة:
*200غ فرينة
*100غ مارغرين
*100غ سكر ناعم
*ماء

***نخلطو مليح المرغرين مع الفرينة او السكر مبعد نلموهم بالماء
نديروها فليمول صغار او نطيبوهم

attachment.php



للكريمة:
*3حبات بيض
*2 حبات قارص صغار
*200غ سكر عادي
*50غ مرغرين


**في كاسرونا خلطي مليح البيض او السكر او عصير القارص او شويا زاست

attachment.php


نخلطو مليح حتى تعقد نحوها من فوق النار او نديرولها المرغرين

attachment.php



كي طيب العجينة نخلوها تبرد او نحوها من ليمول
attachment.php


نعمرهم بالكريمة

attachment.php



او نزوقوهم حسب الذوق أنا زوقتهم بكريمة الشانتيي او زاست
attachment.php



attachment.php



attachment.php
 

المرفقات

  • pizap.com13686229793071.webp
    pizap.com13686229793071.webp
    210.7 KB · المشاهدات: 110
  • pizap.com13686229947091.webp
    pizap.com13686229947091.webp
    264.1 KB · المشاهدات: 112
  • pizap.com13686229931171.webp
    pizap.com13686229931171.webp
    188.2 KB · المشاهدات: 112
  • pizap.com13686230737242.webp
    pizap.com13686230737242.webp
    150.6 KB · المشاهدات: 109
  • pizap.com13686231210132.webp
    pizap.com13686231210132.webp
    172.4 KB · المشاهدات: 108
  • pizap.com13686231415322.webp
    pizap.com13686231415322.webp
    264.9 KB · المشاهدات: 106
  • pizap.com13686231617463.webp
    pizap.com13686231617463.webp
    324.4 KB · المشاهدات: 97
  • pizap.com13686231856663.webp
    pizap.com13686231856663.webp
    211.2 KB · المشاهدات: 85
آخر تعديل:
من المستحسن تلمي العجينة بالبيض خير من الماء ;)
الماء يزيد يبسلك شويا وعجينة الترتولات معروف بيها جي هشة
ومام طريقتك في تحضير الكريمة جديدة عليا انا نديرها بالحليب
بصح من شكلها تبان بنينة

يعطيك الصحة

​
 
آخر تعديل:
قال بنت الجسور المعلقة:
من المستحسن تلمي العجينة بالبيض خير من الماء ;)
الماء يزيد يبسلك شويا وعجينة الترتولات معروف بيها جي هشة
ومام طريقتك في تحضير الكريمة جديدة عليا انا نديرها بالحليب
بصح من شكلها تبان بنينة

يعطيك الصحة

​
إضغط للتوسيع...


الله يسلمك ممكن تزيدي صفار البيض لاخاطرش البياض يبس شوية في الحقيقة انا نلمها بالماع برك او ماتجيش يابسة خاطرش غير شويا تتلم ما تسحقش الماء بزاف او بالنسبة للكريمة تجي بنينة بهذه الطريقة انا مانحبش تع لحليب تجي شويا ثقيلة
جربيها ماتندميش ;) :up:
 
امممممممممم يسخف
 
امممم على ترتولات الحامض
طريقتك مختلفة على لنعملها
تجي العجينة بالما لكن عندها طريقة خاصة كفاش تتلم
البيض يزيدلها نكهة و مام البياض مياثرش
و تاني لازم نديرو في بالنا كمية الزبدة
مثلا 100غ ممكن تجي مع الما مليحة لكن مع البيض وزن اخر
الحلويات حساسة

دائما في انتظار جديدك​
 
قال حاملـة المسك:
امممم على ترتولات الحامض
طريقتك مختلفة على لنعملها
تجي العجينة بالما لكن عندها طريقة خاصة كفاش تتلم
البيض يزيدلها نكهة و مام البياض مياثرش
و تاني لازم نديرو في بالنا كمية الزبدة
مثلا 100غ ممكن تجي مع الما مليحة لكن مع البيض وزن اخر
الحلويات حساسة

دائما في انتظار جديدك​
[/QUOTE

بالضبط أختي انا في الحقيقة بديت ندير هاد الوصفة ملي كنت في المتوسط ;) تسما دوكا والله مانقيس المقادير ندير عيني ميزاني او مينداك اضافة بعد التعديلات الشخصية يزيد في البنة
نعم الطريقة مختلفةلأنها من اختراعي :d لأنو أصل الوصفة في الكتاب اللي ديتها منو ماطيبيش العجينة وحدها او الكريمة وحدها تحلي العجينة امبعد تخلطي مقادير الكريمة ديريهم فوق العجينة او طيبيهم مع بعض بصح هكا تجي طرية بزاف حتى تحسبيها ماشي طايبة
كي عدلت الوصفة عجبتني نتمنا تسييها او تعجبك ;)
إضغط للتوسيع...
 
ماشاء الله هايلين
بصح في مقادير الكريمة راكي كاتبة 3 حبات بيض + 2 بيض ؟ هل 5 بيض صفار مع بياض ؟؟؟
مشكورة مسبقا اختي .
 
مممممممممم من اجمل الحلويات بالنسبة لي مشكورة
 
قال ام الحلوين:
ماشاء الله هايلين
بصح في مقادير الكريمة راكي كاتبة 3 حبات بيض + 2 بيض ؟ هل 5 بيض صفار مع بياض ؟؟؟
مشكورة مسبقا اختي .
إضغط للتوسيع...

ههههه :$ 3بيض او 2 قارص ختي غلطت :d شكرا :regards01:
 
معليش حنونة و ربي يحققلك واش تتمناي
يعني البيض كامل ماشي غير الصفار ؟
ربي يجازيك كل خير .
 
قال ام الحلوين:
معليش حنونة و ربي يحققلك واش تتمناي
يعني البيض كامل ماشي غير الصفار ؟
ربي يجازيك كل خير .
إضغط للتوسيع...

نعم ياختي البيض كامل :regards01:
 
بارك الله فيك اختي نحب كل انواع لتارتولات ونتاعك روعة
 
اممممممم هايلة مع القارص اكيييييييد روعة يعطيك الصحة حنونة​
 
السلام عليكم انا جديدة و درك برك شفتو يعطيك الصحة بارك الله فيك
 
مرسيييييييييييييييييي
​
 
ماشاء الله تبارك الرحمن انحب حاجة ديال القارص
 


أكتب ردك هنا...
العودة
Top Bottom