السلطة الروسية

[ندى الورود]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم

السلطة الروسية

سلطة لذيذة وغنية بمكوناتها هي تشبه قليلا لسلطة الماسيدوان الفرنسية
لكن السلطة الروسية يضاف اليها مقادير أخرى

الوصفة أخدتها من مدونة شكرا جزيلا لصاحبتها
خلال بحثي عن وصفة السلطة الروسية وجدت العديد من الوصفات
وكل واحدة تختلف عن الثانية في مكون أو إثنيين
نبدأ على بركة الله

المقادير :
2 حبات بطاطا بقشورها مغسولة جيدا من التراب
3 إلى 4 حبات جزر حسب حجمها
2 بيضات + بيضة مسلوقة للتزيين
100 غ جلبانة ( بازلاء مطبوخة ) على البخار او في الماء
ملعقتيين كبيرتين كورنيشون مقطع صغير أو كابر câpres
1بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة يمكن الإستعناء عنه لمن لا يحبه
100 غ باتي مقطع مكعبات صغيرة يمكن تعويضه بعلبة تونة صغيرة أو دجاج مطبوخ ومقطع أو لحم الموجود
2 الى 3 ملاعق كبيرة مايونيز
ملح و فلفل أسود
التحضير :
في طنجرة نضع البطاطا والجزر الغير مقشر والبيضتين ونضعها على النار
حتى ينضجو البيض سينضج اولا نزيله ونترك الجزر والبطاطا ليكملوا نضجهما

بعدها نقشر البطاطا والجزر ونتركهما ليبردا تماما ثم نقطعهما الى مكعبات صغيرة
نقطع البيضتين الى مكعبات صغيرة ونقطع الباتي الى مكعبات صغيرة
والبصل مكعبات صغيرة

نضع جميع المكونات في وعاء زجاج كبير ونتبل بالملح والفلفل الأسود

نضيف المايونيز ونخلط برفق

نملأ زبدية صغيرة بالخليط

ونقلبها في صحن دائري

نأخد البيضة المسلوقة التي ذكرناها للتزيين نحتفظ بالصفار جانبا
ونقطع البياض الى شرائح طويلة ورقيقة
ونزين بها السلطة ونضع الصفار المبشور في الوسط
ونزين على الأطراف كما نريد بالليمون أو الخيار أو اي شيء
والتزيين هنا حسب الأذواق
وهذه سلطتنا جاهزة

وهنا بتزيين آخر

​

 

[amira94]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله تحفة

يعطيك الصحة روووعة
​

 

[ام الحلوين]

مشكورة اختي .

 

[روعة2005]

تبارك الله ندى الورود سلطة هااايلة وديكورها هاااايل يعطيك الف عافية
مزيد من التالق والتميز حبيبتي​

 

[ibtesem]

امممممممممممم ندودة تسلم يمناك
نجربها ان شاء الله اليوم ادا حب ربي
مليحة في رمضان تاني
​

 

[ام بسومة]

اممممممم بارك الله فيك اختي ندى

 

[nassima 87]

ya3tik alf 3afia tban bnina

 

[nada242008]

ديكورها يدي العقل تسلم الايادي المتميزة ندوووووود

 

[imane27]

هايلة ندى يعطيك الصحة

 

[رضوة الجزائرية]

هايلة بزاف يعطيك الصحة

 

[ام سامي]

مممممممم

هايلة

و الديكور ممتاااااز

 

[نور الرحمان]

يعطيك الصحة ياندوش

 

[ام ريهام]

يعطيك الصحة هاية واكيد بنينة وللتنويع في رمضان مع سخانة تاع جويلية ما ينفع غير حاجات خفاف بوركت حبيبتي

 

[tasnim55]

امممممم يا ندى رووووووعة يعطيك الصحة على الوصفة و فكرة التزين تحححححححفة مشاء الله عليك يالحبوبة
​

 

[حاملـة المسك]

تححححححفة​

 

[مطبخ الأحلام]

آلسلام عليكم

يالله على هاذ السلطة نمووووت عليها

http://4algeria.com/forum/threads/351503/

يعطيك الصحة ندوده انتي طيبي الشي الي يحبو قلبي يعطيك الصحة

دعواتي لكي ^^
​

 

[joumane]

ماشاء الله جاتك رهاياه اختي وصحيح روسيا مشهوره بسلطاتها وهناك انواع وانواع اللي بالخضر والي بالارز واللي بالفواكه البحريه وهناك حتى صلطات بالفاكهة خاصة التفاح والافوكاتو والمنقى يعتمدوهم في السلطات بزااف

 

[كوثر الوهرانية]

سلاطة تفتح النفس بارك الله فيك اختي ندودة

 

[زائــــــــرة حلوة]

يمي يمي على ندوووودتي وخرجاتها الواعرين:p:up:
شكلها تححححححفة...عاشت الأيادي المبدعة
​

 

[ندى الورود]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله تحفة

يعطيك الصحة روووعة
​

الله يسلمك اختي ربي يخليك

مشكورة اختي .

الــــــــعـــــفـــــــــــــو أختي

تبارك الله ندى الورود سلطة هااايلة وديكورها هاااايل يعطيك الف عافية
مزيد من التالق والتميز حبيبتي​

الله يسلمك ويعافيكي روعتي ربي يخليك

امممممممممممم ندودة تسلم يمناك
نجربها ان شاء الله اليوم ادا حب ربي
مليحة في رمضان تاني
​

الله يسلمك ابتسامو ربي يخليك
خلاص شفت تجربتك خرجتلك هايلة

ya3tik alf 3afia tban bnina

اله يعافيك اختي ايه اختي نسيمة بنينة بنة هايلة وخفيفة

ديكورها يدي العقل تسلم الايادي المتميزة ندوووووود

تسلمي ندوووووووووش ربي يخليك أنت المتميزة

هايلة ندى يعطيك الصحة

الله يسلمك لويزة ربي يخليك

هايلة بزاف يعطيك الصحة

الله يسلمك اختي ربي يخليك

مممممممم

هايلة

و الديكور ممتاااااز

الله يسلمك يا ام سامي ربي يخليك

يعطيك الصحة ياندوش

الله يسلمك ايا نور ارحمان ربي يخليك

يعطيك الصحة هاية واكيد بنينة وللتنويع في رمضان مع سخانة تاع جويلية ما ينفع غير حاجات خفاف بوركت حبيبتي

يبارك فيك وفي عمرك يا ام ريهام ربي يخليك صح بنينمة بزاف وهايلة لرمضان كتنويع

امممممم يا ندى رووووووعة يعطيك الصحة على الوصفة و فكرة التزين تحححححححفة مشاء الله عليك يالحبوبة
​

الله يسلمك يا تسنيم ربي يخليك

تححححححفة​

رغووووووووووود شكرا

آلسلام عليكم

يالله على هاذ السلطة نمووووت عليها

http://4algeria.com/forum/threads/351503/

يعطيك الصحة ندوده انتي طيبي الشي الي يحبو قلبي يعطيك الصحة

دعواتي لكي ^^
​

ربي يخليك سوستي وانا تاني نهار كليتها عجبتني شفت سلطة البطاطا تاعك شوي مختلفة على السلطة الروسبة تاعك مافيهاش البيض والجزر والبصل بصح راكي اعطيتيني فكرة ماشي شرط ندير السلطة الروسية تاعك تاني هايلة

ماشاء الله جاتك رهاياه اختي وصحيح روسيا مشهوره بسلطاتها وهناك انواع وانواع اللي بالخضر والي بالارز واللي بالفواكه البحريه وهناك حتى صلطات بالفاكهة خاصة التفاح والافوكاتو والمنقى يعتمدوهم في السلطات بزااف

ربي يخليك اختي وشكرا على اضافتك بارك الله فيك

سلاطة تفتح النفس بارك الله فيك اختي ندودة

يبارك فيك اختي فريدة ربي يخليك

يمي يمي على ندوووودتي وخرجاتها الواعرين:p:up:
شكلها تححححححفة...عاشت الأيادي المبدعة
​

زؤووووووووورتي يسلملي الحلو ربي يخليك