شنيك بالتفصيل الممل و بالصور

fleur du jour

:: عضو مُتميز ::
إنضم
18 أفريل 2013
المشاركات
528
نقاط التفاعل
765
النقاط
31
شنيك بالتفصيل الممل و بالصور
المقادير:

1 كلغ دقيق الفورص

2 معلقة خميرة الخبز

2 معلاق زيدة

300 غ زبدة باش نورقو العجين

1 ملعقة ملح كبيرة

كأس حليب دافئ

كأس ماء دافى

كأس صغير سكر سنيدة

ولكريم باتيسيير

الزبيب



الطريقة:

نعجن الكل باليد ندلكوها مزيان ونخليوها ترتاح مدة 30 دقيقة
بعد ذالك نبسط العجيبة على طاولة العمل
نتبع طريقة العجيبة المورقة نفرد و نضيف الزبدة و
نطوي العجيبة ع اربعة ووندخلوها الثلاجة
و هكذا 4 مرات كلا مرا ندخلوها لتلاجة باش زبد تشد راسها
اخر مرة نفرد العجيبة ع شكل مستطيل
و ندهن الوجه كلو بالكريما و نرش الزبيب و رشة سكر
و نلف العجيبة ع نفسهاتم ندخلوها لتلاجة
لفريكو باش ديغيا تشد راسها و تقطع دوائر و توضع في
لاطة الفرن تغطى و تترك ترتاح
مرة أخرى لحد ما يضاعف شوي حجمها
تدهن كل قطعة بالحليب بصفار بيض
و تدخل الفرن وو تقدم بصحة و عافية

نخليكم مع الصور للتوضيح

sdc10900v.jpg


sdc10901k.jpg


sdc10902.jpg


sdc10903.jpg


sdc10906.jpg


sdc10907.jpg


sdc10915.jpg


sdc10926.jpg


sdc10933.jpg


ها شنيكات وجدو يوا قولو لي ماشي حسن مين ديال الزنقة


sdc10948s.jpg


sdc10949.jpg


sdc10950e.jpg


sdc10974.jpg


sdc10975.jpg



6ba5.gif
6ba5.gif
6ba5.gif
ها هما منين وجدات نتمنى من الله انها تعجبكم و في امان الله
م \ ن
اللهم اصلح لى شأنى كله ولا تكلنى الى نفسى طرفة عين
اللهم استرنا فوق الارض و تحت الارض و يوم العرض
اللهم دبر لى فأنى لا احسن التدبير
sara
 
mmmmmmmmmmmmmm
 
امممم
مرسي عليك حبيبتي
 
اممممممممممممم يهبل
يعطيك الصحة غير البارح لعشية وانا درتو للاولاد شربو بيه لحليب
مشكووووووووووووووووورة اختي
 
بارك الله فيك
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top