السلام عليكم ،،
نشالله راكم لاباس،
لبارح جـربت قـاطو، وخرجلـي هايل صورتـو وقلت نحطـولكم باش تجربـوه،
نبـداو، بسم الله
المقـاديــر 2 كيلـو فرينة
8 بيضات
3 خميرة قاطو
سكـر ارطـب ( 3كيسان)
1 كيلو زبدة ( 1000 غرام)
1/2 رطل كاوكاو
زاست ( قشرة ليمون ولا برتقال)
الطريقـة:
نحطـو الزبدة في قصعة
نشالله راكم لاباس،
لبارح جـربت قـاطو، وخرجلـي هايل صورتـو وقلت نحطـولكم باش تجربـوه،
نبـداو، بسم الله
المقـاديــر 2 كيلـو فرينة
8 بيضات
3 خميرة قاطو
سكـر ارطـب ( 3كيسان)
1 كيلو زبدة ( 1000 غرام)
1/2 رطل كاوكاو
زاست ( قشرة ليمون ولا برتقال)
الطريقـة:
نحطـو الزبدة في قصعة
نضيفولها الفرينة و السكر و البيض و الخميرة
ملاحظـة: ( بيضتين كاملتين + 6 صفار بيض ) و البياض نحتفظو بيه باش ندهنو بيه العجينة ممباعد باش يلصق الكاوكاو
ملاحظـة: ( بيضتين كاملتين + 6 صفار بيض ) و البياض نحتفظو بيه باش ندهنو بيه العجينة ممباعد باش يلصق الكاوكاو
تولينا العجينة هكذا
الكاوكاو نحمصوه و نرحوه ( مش رطب بزاف )
الكاوكاو نحمصوه و نرحوه ( مش رطب بزاف )
نشكلو العجينة بيدينا ونخرقوها فالوسط كما فالصورة
نجيبو بياض البيض ( تاع 6 بيضات لي قبيل ) و نضربوه شويا برك
نطلو بيه الحبات ونحطوهم فالكاوكاو
نحطوهم في لـpــلا تاع الفور
نديروهم يطيبو و مباعد نحطو شوية معجون فوقهم
ان شـاء الله يعجبكُـم، وشهيّـة طيّبة
نجيبو بياض البيض ( تاع 6 بيضات لي قبيل ) و نضربوه شويا برك
نطلو بيه الحبات ونحطوهم فالكاوكاو
نحطوهم في لـpــلا تاع الفور
نديروهم يطيبو و مباعد نحطو شوية معجون فوقهم
ان شـاء الله يعجبكُـم، وشهيّـة طيّبة
